3、夏枯草洗净 , 用纱布包裹;黑豆浸泡半小时 , 洗净 。 一起下瓦煲 , 加清水1000毫升(约4碗量) , 武火滚沸后改文火煲30~40分钟 , 下冰糖便可 。 为2人用或1人1日分2-3次进饮 。
【夏枯草煲瘦肉的功效与作用 夏枯草炖瘦肉作用】4、夏枯草能清热散结 , 适用于热结引起的病变 , 如痰火郁结所致的结核 , 甲状腺肿大及肿瘤;能明目 , 可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清 。 鸡脚能滋阴润燥、健脾补益 。 夏枯草煲鸡脚 , 清肝泻火、解郁散结 , 既可为盛夏闷热时的下火靓汤 , 亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士 。
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