2、羊肉在中医的四性分类中确属温性，从四季养生的角度来说比较适合在冬季食用 。 夏天喝羊汤无非是为去湿除邪，对于患有风湿疾病的人群有一定作用 。 “夏季喝羊汤的利弊，目前还没有确切的说法 。 但羊汤终归是性温发热之物，夏季还是少喝为好 。 ”
3、中医养生注重辨证施膳，羊肉不光是驱寒的食物，它同时还有补益身体强身开胃的功效，所以也有“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”的说法 。 也就是说看需要的是羊肉的那一品质和功效，当然已经尝试过了夏天食用羊肉后身体出现了阳亢上火的一些表现，那就还是慎重为好，说到底只要身体感觉食用后有强身而无不益，就可以食用，也需要因人而异 。 想喝羊汤，先得弄清楚自己属于哪类体质，阳虚体质的人群最好不喝 。 至于羊下水，自然胆固醇会较高，还是少食用为好 。
4、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食外感病邪用;，素体有热者慎用 。 暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食 。
5、如果是喝羊肉汤的话，就建议在冬季的时候饮用，虽然很多人都了解这些书的一些营养价值和保健功效，但是并不见得都能够做到科学地食用，所以就希望看了上述这些内容介绍之后，那么大家就要注意科学的认识这些食物的营养保健功效 。
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羊杂汤早上吃好还是晚上吃好1、羊肉是一种常见的肉类，经烹饪后的羊肉味道鲜美、营养丰富，适量食用对人体具有温补、滋养的作用 。 通常情况下，羊肉适合于全天任何时间食用，故羊肉适合早上吃，也适合晚上吃，但是具体决定早上吃还是晚上吃，需要取决于具体情况 。
2、体质因素：由于羊肉偏于温燥，过量食用可能会对体内阴液有所损伤，晚上人体阳气渐消，阴气渐长，此时大量食用羊肉可能会助长阳气，影响阴阳的正常交替，导致阴气无法制约阳气而引发失眠，故而阴虚内热或热性体质的人群更适合早上吃羊肉；
3、羊肉脂肪丰富，摄入时应控制摄入量，以免引发肥胖 。 另外，痛风、肝衰竭的人群应减少摄入，以免病情加重 。 此外，羊肉尽量不要和辛辣助火的食物一起食用，以免助长热邪而导致上火 。
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