真鳕鱼和假鳕鱼怎么区分如何辨别真假鳕鱼 _生活百科

【真鳕鱼和假鳕鱼怎么区分如何辨别真假鳕鱼】导读：很多朋友都在网上寻找关于如何辨别真假鳕鱼的文章，还有关于真鳕鱼和假鳕鱼怎么区分的文章，今天HOQI美食号小编，为大家整理了相关的知识和文章，希望能够帮助到大家！本篇文章的主要内容是：1、看颜色:真鳕鱼的肉质呈白色,而假鳕鱼则是淡粉红色。 2、闻味道:真鳕鱼有一股浓郁的鱼腥味,而假鳕鱼没有这种味道。 3、摸手感:真鳕鱼用手指按压后会立即恢复原状,而假鳕鱼不能够迅速恢复原状。 4、尝口感:... ...
目录：如何辨别真假鳕鱼真鳕鱼和假鳕鱼怎么区分

文章插图

如何辨别真假鳕鱼
1、看颜色:真鳕鱼的肉质呈白色,而假鳕鱼则是淡粉红色。
2、闻味道:真鳕鱼有一股浓郁的鱼腥味,而假鳕鱼没有这种味道。
3、摸手感:真鳕鱼用手指按压后会立即恢复原状,而假鳕鱼不能够迅速恢复原状。
4、尝口感:真鳕鱼吃起来很鲜嫩,而且还带着一点甜味;而假鳕鱼吃起来就像是在嚼橡胶,没有任何味道。
5、看价格:真鳕鱼的售价比较高,所以如果你买到了便宜的假鳕鱼,那么你可要小心了!
6、看包装:正规厂家生产的鳕鱼都会有专门的防伪标志,消费者购买时应该注意查询。

文章插图

真鳕鱼和假鳕鱼怎么区分
1、看鱼肉的颜色。真鳕鱼的颜色是白中带黄,而假鳕鱼则呈现出灰黑色或者其他深色。
2、闻气味。真鳕鱼有一种特殊的海洋香气,而假鳕鱼却没有这样的气味。
3、用手摸。真鳕鱼的表面比较光滑,而且富有弹性,假鳕鱼的表面粗糙,并且不具备弹性。
4、尝口感。真鳕鱼吃起来很鲜嫩,而假鳕鱼则会有一股腥臭味道。
5、看价格。真鳕鱼的价格要高于假鳕鱼,因为它们所含的营养成分和价值都相差甚远。
6、看包装。正规厂家生产的鳕鱼外包装上都印有防伪标志,消费者可以通过电话查询辨别真伪。本文到此结束，希望能够帮助到大家！