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黑茶煮好还是泡好1、 黑茶是可冲泡亦可煮着喝的茶叶 ， 不过相较于泡着喝 ， 黑茶煮着喝具有更好的保健效果 。 每天喝两杯煮出来的黑茶茶水 ， 能大大降低患中风、心脏病、糖尿病 ， 以及皮肤癌等癌症的风险 ， 并且还可以预防蛀牙 。 那么 ， 黑茶用什么茶壶煮最好呢?
2、 煮黑茶用什么壶并没有绝对最好之说 ， 不同的壶煮黑茶各有优缺点 。 陶壶很适合煮黑茶喝 ， 其好处是黑茶在发酵过程中吸收的异味能被茶壶吸附 ， 从而极大还原黑茶的原汁原味 。 而陶壶煮黑茶的缺点是体验感比较差 ， 因为无法透过壶身观察黑茶的茶汤、茶色 。 此外 ， 陶壶也不容易清洗 。
3、 玻璃壶煮黑茶也很好 ， 用玻璃壶煮正好可以弥补陶壶煮黑茶的缺点 。 玻璃壶通透明亮 ， 可以毫无阻碍地欣赏茶叶的美感 ， 体验感很好 。 并且玻璃壶容易清洗干净 ， 不会影响下一次冲泡 。 不过 ， 玻璃壶易磕坏碰碎 ， 尤其是遇水后 ， 因此使用时需格外注意轻拿轻放 。
4、 许多喜喝黑茶的茶友会用带茶漏的玻璃壶煮黑茶 ， 却常苦恼于茶漏较高 ， 水放太多时容易往外沸 ， 加少了又煮不着茶漏中的茶 ， 这也是玻璃壶煮黑茶的不便之处 。 但其实 ， 对此的解决办法并不复杂 ， 直接将茶漏去除 ， 将黑茶放入水中煮即可 。
5、 银壶、铜壶和铸铁壶煮黑茶水的共同好处是 ， 壶身传热快 ， 能迅速提高水温 ， 节省煮茶水的时间 。 分别来说 ， 银壶煮黑茶的好处有软化水质 ， 能让水质变得如山泉水般甘甜爽滑；壶身不易生锈 ， 茶汤不会沾上异味；茶水中产生的银离子、钠离子对人体有消炎杀菌的作用 。
6、 铜壶煮黑茶的好处是能够帮人体补血和补充铜元素 ， 铜有预防癌症的作用 。 而铸铁壶具有保温时间长的特点 ， 拿来煮黑茶可放大茶的香气 。 同时 ， 铁壶煮茶也能给人体补充铁元素 ， 预防贫血 。 与银壶一样 ， 铁壶也有助于软化水质 ， 提高茶水口感 ， 激发茶汤香气 。
7、 不过这三种金属壶煮黑茶并不好用 ， 第一 ， 铁壶对操作的要求较高 ， 若使用不当 ， 容易使茶汤变紫变黑 ， 导致无法饮用 。 第二 ， 铁壶保养不当容易生锈 。 第三 ， 铜壶使用久了容易产生铜绿 ， 影响身体健康 。 第四 ， 非纯银的银壶所能起到的软水、杀菌效果甚微 。
8、 综上所述 ， 铁壶、铜壶更适合饮茶老手使用 ， 因为特别注重日常的保养 ， 而银壶需要注意挑选纯银的 。 在陶壶、玻璃壶、银壶、铜壶、铸铁壶之间 ， 饮茶人网从健康方面考虑 ， 建议使用无需保养 ， 操作简单的玻璃壶煮黑茶 。
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冲泡黑茶的器具1、茶的类型不仅很多 ， 而且每一种茶都具有自己独有的特点 ， 所以在煮茶的时候 ， 尽量使用一种茶具 ， 否则就会影响到茶的味道 ， 黑茶在我国的历史是非常悠久的 ， 经常饮茶的人都知道 ， 黑茶是需要煮的 ， 如果选用泡制的方法 ， 无法将黑茶的功效完全发挥出来 ， 那么黑茶用什么茶具煮呢?
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