红烧牛肉面怎么做 红烧牛肉面怎么做好吃

步骤1
准备食材:牛肉200克、大葱1段、小葱1根、面条100克、香菇5克、青菜5克、香叶5克、姜1块 。
步骤4
姜切片 。
青菜撕成小片 。
步骤9
然后起锅倒油,油热放入大葱、姜,再放入豆瓣酱炒出红油 。

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步骤10
接着放入牛肉片、盐、生抽、老抽、蚝油、香叶,继续翻炒均匀,再倒入适量清水、水开转小火炖10分钟倒入碗中备用 。
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步骤11
接下来起锅倒水,水开下入面条、香菇,青菜煮熟,捞入碗中备用 。
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【红烧牛肉面怎么做 红烧牛肉面怎么做好吃】步骤12
最后将煮熟的牛肉摆入碗内 。倒入汤汁 。
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步骤13
最后撒上葱花即可 。
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