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吃剩下的橘子皮能做什么 橘子怎么做好吃啊( 四 )

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吃剩下的橘子皮能做什么 橘子怎么做好吃啊

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橘子皮怎么炒好吃窍门1、桔子皮的妙用（1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油 ， 将其洗净晒干与茶叶一样存放 ， 可同茶叶一起冲饮 ， 也可以单独冲饮 ， 其味清香 ， 而且提神、通气 。 （2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能 ， 是一种很好的中药材 。 可将其冼净晒干后 ， 浸于白酒中 ， 2～3周后即可饮用 ， 能清肺化痰 。 （3）烧粥时 ， 放入几片桔子皮 ， 吃起来芳香爽口 ， 还可起到开胃作用 。 （4）烧肉或烧排骨时 ， 加入几片桔子皮 ， 味道既鲜美又不会感到油腻 。 （5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品 。
2、陈皮并不单单指橘子皮 ， 陈皮主要是产自江浙、福建、广东、广西、台湾等 ， 我国东南部省份得柑橘皮 ， 制作陈皮一定要注意剥皮 ， 剥皮用刀一定要快 ， 不要挤压切割 ， 最好采用两刀或三刀 ， 将果肉剥出 ， 保持橘皮得完整性 ， 尽量在通风阴凉得天气晾晒 ， 晒干后装置到通气得麻袋或编织袋 ， 放至阴凉干燥的地方 ， 遇有天气好的时候可再次晾晒 ， 存放三年的橘皮便成了陈皮 。
3、陈皮可以药用、膳食 ， 药用得价值主要用于脘腹胀满 ， 食少吐泻 ， 咳嗽痰多 ， 还可搭配生姜、葱白、红姑娘皮、胖大海、金银花、冰糖治疗感冒、咳嗽、咽喉发言、咽炎 。 膳食制作鱼、肉、鸡等肉类食物有提鲜去腥的作用 。 尤其炖鱼的效用极佳 。
4、桔子皮的妙用 （1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油 ， 将其洗净晒干与茶叶一样存放 ， 可同茶叶一起冲饮 ， 也可以单独冲饮 ， 其味清香 ， 而且提神、通气 。 （2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能 ， 是一种很好的中药材 。 可将其冼净晒干后 ， 浸于白酒中 ， 2～3周后即可饮用 ， 能清肺化痰 。 （3）烧粥时 ， 放入几片桔子皮 ， 吃起来芳香爽口 ， 还可起到开胃作用 。 （4）烧肉或烧排骨时 ， 加入几片桔子皮 ， 味道既鲜美又不会感到油腻 。 （5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品 。 WwW.NFYSw.cO！M
吃剩下的橘子皮能做什么 橘子怎么做好吃啊

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橘子果肉1、橘子是我们日常生活中经常常见的水果 。 它以它酸甜可口的味道和甜美多汁的口感 ， 征服了男女老少的心 。 但是我们一般使用的都是橘子肉 ， 橘子皮一般都食用过后便丢掉 ， 但是其实橘子皮还是有很多功效的 ， 今天我们就一起来了解一下橘子皮的众多功效 。
2、橘子皮和果肉一样 ， 都蕴含着大量的维生素c ， 但是与众不同的是橘子皮中含有香精油 。 把桔子皮晒干和茶叶一起存放等到在喝茶的时候会感觉到茶的气味更加清香 ， 而且具有着提神通气的作用 。 橘子皮也是中药中一类药材 ， 他有着理气化痰 ， 健胃除湿的作用 。 可以把它洗净浸泡在白酒之中 ， 2到3周之后就能够引用这个时候泡出来的酒能够清肺化痰 ， 一般这类药酒泡的时间越长酒味会越醇厚 ， 口感也会越好 ， 但是也要注意浸泡的时间不要过长 ， 这样会产生危害我们人体的物质 。
3、其实许多人可以在烧粥的时候放进几片橘子皮 ， 这样粥吃起来芳香可口 ， 能够起到增强我们食欲的作用 。 而在做肉烧排骨的时候 ， 放进几片橘子皮会使整个菜的味道更加鲜美 ， 而且也会减少大量食物所带来的油腻感 。
4、在日常生活中我们经常喜欢将桔子皮晒干 ， 做成橘皮茶泡水 。 这样去皮茶能有着清火开胃的作用 ， 所以我们吃过橘子后的橘子皮可以把它晒干保存起来这些做法 ， 既能够达到橘子皮的营养价值又能够防止浪费何乐而不为呢？

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