4、做法：将**鸡宰杀褪毛 ， 取内脏剖洗感觉 ， 斩成小块 ， 放入沸水中略焯 ， 捞出浸入清水备用;板栗横划一刀 ， 在沸水中煮片刻 ， 捞出去壳和膜 ， 对半切开备用;将砂锅置于火上 ， 放入鸡块 ， 黄酒 ， 糖 ， 姜片和适量的水 ， 盖上锅盖 ， 用小火炖5小时 ， 开盖使放入板栗 ， 食盐 ， 继续用小火炖15分钟 ， 最后放味精调味 。
5、做法：排骨洗净 ， 切块 ， 汆水捞起待用；栗子去壳去衣；红薯去皮 ， 切大块；红枣洗净拍扁去核；煮沸清水 ， 放入排骨、栗子、红枣和姜片 ， 武火煮20分钟 ， 转小火煲1个小时 ， 放入红薯块 ， 再煲20分钟 ， 下盐调味即可食用 。
6、功效：红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮 ， 它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维 ， 营养价值很高 。 不仅如此 ， 红薯和栗子有很高的药用价值 ， 都能补虚益气 ， 健脾胃 ， 强肾阴 。 此汤可补气健脾 ， 滋阴补肾 ， 强壮筋骨 ， 帮助脂肪代谢 ， 通便排毒 。
文章插图
板栗要配什么煲汤1、板栗含有淀粉、膳食纤维等成份 ， 生吃爽脆 ， 熟吃味儿却很粉糯 ， 日经常在将板栗熬汤的时候 ， 可以将板栗和排骨、鸡肉组成搭配食用 ， 排骨和鸡肉是肉类食物 ， 在这其中含有一些人体脂肪 ， 板栗味儿清新 ， 将板栗添加在其中可以改进滋补汤的味儿 ， 与此同时提升滋补汤的口味 ， 让滋补汤更加爽口一些 ， 日经常在板栗熟吃时可以考虑到将板栗和排骨或是是鸡肉一起煲汤食用 。
2、羊肚菌如果仅作为滋补食品来吃 ， 那么日常搭配一些鸡肉、排骨、瘦肉、胡萝卜、玉米、冬瓜、藕、淮山等煲汤都是不错的选择 ， 可提升鲜美味道 ， 还能增进食用营养 ， 一举两得 。 但羊肚菌同时也是一种滋...
3、鸽子汤可以与桂圆、红枣、党参、枸杞等一起煲汤 。 鸽子汤主要使用到的材料是鸽子 ， 鸽子味甘咸性平 ， 其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、胆固醇以及多种矿物质成分 ， 适量吃具有一定补肝、益气、...
4、党参灵芝性平、微温 ， 有养心安神、止咳平喘、补益气血的功效 ， 对气虚、心悸等症状有改善效果 ， 而党参性微温 ， 在性质上跟灵芝比较适合 ， 且有较好的补中益气的作用 ， 两者搭配煲汤 ， 能更好地帮助人...
5、花胶味道鲜甜 ， 富含胶原蛋白和多种矿物质 ， 还有滋补静脉、补肾养血等功效 ， 可以和鸡肉、红枣、百合、薏米、莲子等鲜甜的食材一起煲汤 ， 还可以加入当归、西洋参、枸杞等药材炖成药膳食用 。 花胶煲...
6、根据个人口味 。 因为食物相克的说法已经被相关科学证明是谣言 ， 芋头可以和鸡肉、猪肉、牛肉、百合、莲子等多种食物一起煮汤 。 一般来说 ， 煮出来的汤很好吃 ， 但是和不同的食物煮汤味道会不一样 ， 每...
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