空气炸锅炸花生米需要多少时间 空气炸锅做无油花生米多少度

最近天气寒冷 , 想喝点小酒 , 不过喝酒怎么能少得了花生米呢 , 想着自己动手用空气炸锅炸点花生米吃 , 但不知道这空气炸锅炸花生米需要多少时间呢?空气炸锅炸花生米需要多少时间空气炸锅炸花生米大约是10-15分钟左右即可 。
空气炸锅烹饪食物的时间 , 要根据食物的大小、硬度等进行综合考虑 , 而且还与空气炸锅调整的加热温度 , 锅的功率等有关 , 一般烤一底盘花生米 , 由于其水分较少 , 颗粒小 , 耗时并不长 , 大约需要10-15分钟左右的时间 , 期间为了避免烤焦 , 可以在烤制10分钟的时候拿出来看一下成熟度 , 若是花生米表面颜色变深、外皮带有些许焦黄、尝一粒口感香脆就可以吃了 。
空气炸锅做无油花生米多少度180-200度左右 。
空气炸锅是用空气替代原本煎锅里的热油 , 用近似太阳热风的对流加热 , 以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流 , 让食物变熟 , 同时热空气还吹走了食物表层的水分 , 令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 , 一般做无油花生米180度15分钟即可 , 如花生米量多的话 , 可以酌情增加温度和烤制时间 。
空气炸锅炸花生米的做法窍门【空气炸锅炸花生米需要多少时间 空气炸锅做无油花生米多少度】 油炸花生米 , 4人份 , 耗时约25分钟 。总热量约1716千卡 , 蛋白质约74克 , 脂肪约136克 , 碳水化合物约65克 , 用空气炸锅比传统油炸方式热量减少约533千卡 。
材料:花生米300克、色拉油1/3茶匙、盐少许 。
做法 1、花生米用清水冲洗干净 , 装大盆 , 冲入刚刚烧开的沸水 , 浸泡10分钟后沥水 , 用厨房纸吸干表面的水分 。
2、空气炸锅180度预热5分钟 。预热期间 , 将花生米倒入有盖的食盒 , 淋上适量的色拉油 , 不要多 , 盖上盖子晃动容器 , 让花生米裹上油 。
3、预热完成后 , 将拌好的花生米倒入炸篮 , 晃动几次尽可能展开铺放于篮中 , 装上炸篮 。
4、炸锅调节温度180度 , 12分钟左右 , 中间取出晃动一次 。
5、完成后 , 取出炸锅 , 小心翼翼的取下炸篮 , 倒出花生米 。
6、趁热 , 按个人口味撒上盐 , 冷却后吃 , 很脆 。
窍门 1、热水别泡太久 , 如果要去皮可以久点 。
2、具体烤的时间和温度根据情况而定 , 看到有点上色就可以了 , 取出放一会余温还会继续上色 。
3、空气炸锅炸花生米由于花生米本身油脂较少 , 如果炸的时候不用油 , 味道和口感都不好吃 , 但油也不用很多 , 在花生米表面均匀涂一层即可 。
炸花生米可以保存多长时间油炸花生米可以保存1-2周 。
将炸好的花生米冷却后用密封容器装好 , 放置在常温阴凉干燥的通风处保存即可 , 不过放置的时间越久就会越容易受潮 , 油炸花生米受潮后就会失去原来酥脆的口感 , 且时间久了还有可能会滋生细菌 , 因此放置在常温下保存的油炸花生米要尽快食用完 。
另外将油炸花生米放入冰箱中保存能抑制细菌的滋生 , 从而延长其保存时间 , 但要注意放入冰箱前一定要做好密封处理 , 因为冰箱中也含有很多水汽 , 如果没有将花生米密封保存的话 , 反而更容易使花生米吸水返潮 , 缩短保质期 。

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