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柿子不能和什么食物一起吃1、柿饼不能和甘薯一起吃 ， 二者同食 ， 易得胃柿石 ， 重则造成胃穿孔危及生命 。 甘薯含淀粉较多 ， 吃后人的胃里会产生大量胃酸 ， 如果再吃上些柿饼 ， 柿饼在胃酸的作用下产生沉淀 。 沉淀物积结在一起 ， 会形成不溶于水的结块 ， 既难于消化 ， 又不易排出 ， 人就容易得胃柿石 ， 严重者造成胃穿孔危及生命 。
2、黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶 ， 大量食用黑枣和柿饼后 ， 这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀 ， 从而结成硬块——即形成结石 ， 使人既消化不了 ， 又排泄不出 ， 往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状 。 轻者 ， 结石块小的 ， 可用中药排出；重者 ， 则必须动手术治疗 ， 否则会危及生命 。 所以 ， 黑枣、柿饼是不可多吃的 ， 更不可同时食用 。
3、海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品 ， 而柿饼含有较多的鞣酸 ， 两者同时食用的话 ， 海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用 ， 形成沉淀 ， 结合成一种不易消化的物质 ， 引起肠胃的刺激 ， 导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象 。
4、柿饼不宜与鸡蛋共食 ， 否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状 。 所以如果服用时间在1～2小时内 ， 可使用催吐的方法 。 立即取食盐20g加开水200ml溶化 ， 冷却后一次喝下 ， 如果不吐 ， 可多喝几次 ， 迅速促进呕吐 。 或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服 。 如果服用时间较长 ， 尽快服用些泻药将有毒物质排除体内 。
5、柿饼和牛奶不能一起吃 ， 因为会引起结块 ， 影响消化 。 柿饼含有鞣酸与果胶 ， 被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块 ， 形成胃石、肠石 。 年龄较大的人因为消化功能减退 ， 也容易患胃、肠柿石症 。 所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用 。
6、柿饼不能和酸性菜一起吃 ， 二者同食 ， 可能导致胃石症 。 吃过柿饼后 ， 请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 。 因吃了酸菜 ， 人的胃里会产生大量盐酸 ， 会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀 ， 沉淀物积在一起 ， 会形成不溶于水的结块 ， 从而形成胃石症 。
7、柿饼不能和螃蟹一起吃 ， 二者同食 ， 出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 。 螃蟹体内含有丰富的蛋白质 ， 吃柿饼时吃螃蟹 ， 螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇 ， 可在人的胃中发生凝固 ， 变成不易消化吸收的团块 ， 出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
8、柿饼不能和海带一起吃 ， 二者同食 ， 导致胃肠道不适 。 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用 ， 海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合 ， 生成不溶性的结合物 ， 容易影响某些营养成分的消化吸收 ， 导致胃肠道不适 。
9、柿饼不能和章鱼一起吃 ， 二者同食 ， 损肠胃易致腹泻 。 章鱼气味甘 ， 咸寒 ， 无毒 ， 其药性冷而不泄 ， 可养血益气 。 柿饼甘涩性寒 ， 属寒冷药性 ， 所以二物不宜同食 ， 否则有损肠胃易致腹泻 。
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