1、准备材料：鸡蛋3个、大葱20克～25克、盐2克；
2、把葱切放葱花放在碗里 ， 加盐拌匀 ， 打入鸡蛋稍微搅拌 ， 不要把鸡蛋打得过于散；
【葱蛋做法步骤 葱蛋怎么做】3、锅底放油中火烧热 ， 把鸡蛋放进去 ， 稍微定一下形 ， 用筷子慢慢搅 ， 用铲子稍微铲几下关火 ， 盛出晾凉即可 。
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