炒锅带涂层和不带涂层的区别 炒锅怎么辨别有没有带涂层

【炒锅带涂层和不带涂层的区别 炒锅怎么辨别有没有带涂层】
近几年有人传出带涂层的炒锅有毒,所以很多人担心影响健康,会考虑选择无涂层的厨具,那么怎么辨别炒锅有没有带涂层呢?下面带你辨别 。
首先,有涂层的炒锅内外两面的颜色不一致 。无涂层的内外颜色基本相同,并且局部颜色有差异 。
另外,通常有螺纹设计的无油烟锅是无涂层的,对于没有螺纹设计的锅具可以用这样的方法来分辨是否涂层无烟锅:将一小杯清水倒入锅内,摇晃锅体,水不呈片状(即不为一体)地晃动,水倒出后还会有水珠在锅内,即为涂层无烟锅;倒入的清水在锅内整体晃动,水的流动是呈规则形状,且水倒出后是没有水珠在锅内的,多为无涂层无烟锅 。

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