熬菜是什么意思「洛阳管熬菜叫什么」( 二 )


3.这个问题的面好宽泛,如果说洛阳最常见的美食是什么,这个回答会很容易 。 但如今物质这么丰富而且信息高速发达的条件下,地球都以村为单位计算,所有的地域菜品基本上都不存在差别 。 加之人们的口味也随之改变,没有任何一道菜是最常见的 。
4.在洛阳,最常听到的问候语就是:喝汤了没?其实,喝汤本意是吃晚饭,过去洛阳人穷,晚饭舍不得吃馍,大多以小米汤、大米汤、面疙瘩汤、黄面汤等稀饭为主,所以叫喝汤 。 后来条件好了,牛肉汤、羊肉汤、丸子汤等各种汤也开始普及,喝汤的习惯也一直传承下来 。
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