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导读：维生素B族可加快肝脏代谢、协助排出废物， 植物生化素有助于减少肝脏炎症， 日常饮食摄取蔬菜很重要， 深绿色蔬菜、全谷及低精致淀粉类中也要保留了丰富的维生素B族 。 都能引起患者食欲、食物偏好和味觉的改变 。 从而减... ...在网上有很多关于肝炎吃什么食物好的知识， 也有很多关于肝炎吃什么有十分钟的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于肝炎吃什么食物好「肝炎吃什么有十分钟」的文章吧~肝炎吃什么食物好1.维生素B族和植物生化素：维生素B族可加快肝脏代谢、协助排出废物， 植物生化素有助于减少肝脏炎症， 还能清除自由基， 较少自由基伤害肝脏以降低发炎 。 日常饮食摄取蔬菜很重要， 才能补充肝脏需要的维生素B族；深绿色蔬菜、全谷及低精致淀粉类中也要保留了丰富的维生素B族 。
2.肝脏,是你的身体内的发动机,食品储藏室,精炼厂,食品加工机以及垃圾处理厂,它是你的守护天使 。 但让人烦恼的是,肝脏往往是沉默不作声的,当它出现问题时,它也不会抱怨一句,直到造成重大损害为止 。 因此,你需要每天都让它处于健康状态,不用让自己患上肝炎 。 在肝炎治疗过程中,往往难以维持正常的饮食模式 。 药物和疾病本身,都能引起患者食欲、食物偏好和味觉的改变 。 各种不同类型的病毒性肝炎患者共同的常见消化道症状有:恶心、呕吐、腹泻、嗅觉改变、味觉改变和食欲不振等 。
3.当肝脏发炎或肿大的时候,它可以压迫胃部产生饱涨的感觉 。 为了解决这个问题,可以每餐吃少些东西,并且间歇一段时间后再喝些流质的食物 。 因为饮料可以占用胃的空间,从而减少食物的摄入量 。 可以用每天6小餐的方法来代替传统的2至3大餐 。 虽然每次吃的东西会减少,但你吃的次数会增多,量还是增加了 。
4. 急性肝病患者：建议采用高蛋白、高热量以及适当脂肪的饮食， 帮助肝脏组织修复， 此类患者摄取比平常多的热量和蛋白质， 避免摄入过多的动物性油脂及胆固醇， 如肥肉和内脏类， 多吃蔬菜水果， 增加维生素的摄取量 。
肝炎吃什么有十分钟1.急性肝炎患者每天营养素供应量， 按中年男性体重60公斤计算， 应摄入主粮300~350克， 肉、鱼、肝等200克， 鸡蛋1个或牛乳200毫升， 蔬菜、水果约500克， 糖50克， 烹调用油25克以下 。 选用的食品以新鲜、质软、易消化的为主 。 肉类以牛、鸡、兔肉和水产品为优 。 非合并肥胖和高血脂的患者， 可兼吃动物内脏、鲜奶 。 主粮应粗细兼用， 以获取B族维生素和食物纤维， 但必须充分煮软， 以利消化 。 蔬菜可选取绿叶菜、西红柿、胡萝卜等 。 豆荚和豆制品鲜品比干品好 。 凡成熟而质软的水果都可用 。
2.急性肝炎患者的膳食安排应少量多餐， 以免加重肝脏的负担 。 除三餐外， 可在午餐前后或睡前进食热牛奶、蛋羹、肉粥、面片等 。 必须照顾患者嗜好， 烹调适口， 花样多变， 促进食欲 。 病人食欲减退时， 可适当补充些食糖、蜂蜜、葡萄糖等 。 蛋白质食物对保护和修复肝细胞、维持血浆蛋白水平有重要作用 。 因此， 在饮食中应摄取生理价值高的优质蛋白， 以奶类、蛋类、豆浆及其他豆制品最好 。
3.肝病的病人食补主要是多吃富含维生素、膳食纤维、氨基酸、蛋白质的食物， 也要吃一些容易消化的食物， 饮食建议及注意事项如下：禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激食物， 禁忌烟、酒；可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果， 也可以适量添加一些高蛋白饮食， 如牛奶、豆类、鸡蛋等， 这些蛋白质能够有效补充肝病患者的营养不良、低蛋白血症；肝病病人如果出现了肝性脑病， 这种情况下食补要注意限制蛋白质的摄入， 因为过多的蛋白摄入会加重肝性脑病的症状；如果肝病的患者出现了门脉高压或食管-胃底静脉曲张时， 要限制硬质、过热、过冷的食物， 因为这些食物有可能导致曲张的静脉破裂出血 。
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