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导读：用少许盐在秋刀鱼两侧均匀地抹上 ， 烹饪或烤的焦干的秋刀鱼非常合适就点小酒 ， 秋刀鱼是日本人非常喜欢的一种鱼类一般的做法就是盐烤或蒲烧 。 喜欢秋刀鱼的朋友可以试试这样的烧法3.具体做法如下：先用料酒和蒸鱼豉油... ...在网上有很多关于秋刀鱼炖什么好吃的知识 ， 也有很多关于秋鱼要怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于秋刀鱼炖什么好吃,秋鱼要怎么做好吃的文章吧~秋刀鱼炖什么好吃1.具体做法如下：先把秋刀鱼清理干净 ， 去除鱼鳞和内脏 ， 在秋刀鱼两侧都切上几刀 ， 这样方便入味 ， 用少许盐在秋刀鱼两侧均匀地抹上 ， 这样更入味 ， 葱切丝 ， 姜切片 ， 把葱丝和姜片塞到秋刀鱼的肚子里 ， 腌制30分钟 ， 腌好后 ， 用厨房用纸将秋刀鱼身上的水分吸干 ， 接着用刷子在秋刀鱼两侧均匀地刷上食用油 ， 烤箱180度 ， 上下火 ， 中层 ， 将刷好食用油的秋刀鱼入烤箱烤40分钟 ， 烤20分钟的时候 ， 将其取出来两面再次刷一遍食用油 ， 并撒上烧烤料 ， 因为孩子不能吃辣的 ， 所以有一条没有撒烧烤料 ， 直接刷油烤的 ， 最后再次入烤箱烤20分钟 ， 至烤熟出炉享用吧 。
2.秋刀鱼在夏季非常的受欢迎 ， 特别是在大排档和烧烤摊 。 烹饪或烤的焦干的秋刀鱼非常合适就点小酒 ， 秋刀鱼是日本人非常喜欢的一种鱼类一般的做法就是盐烤或蒲烧 。 而今天介绍家常做法不比一些销售的差可以说比他们更加有味！喜欢秋刀鱼的朋友可以试试这样的烧法
3.具体做法如下：秋刀鱼去腮去内脏 ， 冲洗干净 ， 沥干水分 ， 先用料酒和蒸鱼豉油抹遍全身里外 ， 再用李锦记蜜汁烤肉酱涂满里外腌制半小时以上 ， 烤箱预热220度 ， 将鱼置于锡纸上 ， 用姜丝撒在鱼肚里及外面 ， 并将腌料汁浇在鱼身上 ， 可将锡纸包起 ， 放在烤盘上入烤箱上层烤制 ， 约25分钟即可出炉 。 也可以烤至中途时将锡纸打开 ， 烤至鱼皮表面焦黄 。 一干一湿风味皆有不同！
4.具体做法如下：先把秋刀鱼清理干净 ， 去除鱼鳞和内脏 ， 在秋刀鱼两侧都切上几刀 ， 这样方便入味 ， 用少许盐在秋刀鱼两侧均匀地抹上 ， 这样更入味 ， 葱切丝 ， 姜切片 ， 把葱丝和姜片塞到秋刀鱼的肚子里 ， 腌制30分钟 ， 腌好后 ， 用厨房用纸将秋刀鱼身上的水分吸干 ， 接着用刷子在秋刀鱼两侧均匀地刷上食用油 ， 烤箱180度 ， 上下火 ， 中层 ， 将刷好食用油的秋刀鱼入烤箱烤40分钟 ， 烤20分钟的时候 ， 将其取出来两面再次刷一遍食用油 ， 并撒上烧烤料 ， 因为孩子不能吃辣的 ， 所以有一条没有撒烧烤料 ， 直接刷油烤的 ， 最后再次入烤箱烤20分钟 ， 至烤熟出炉享用吧 。
秋鱼要怎么做好吃1.我吃过最好吃最香的咸鱼就是蒸咸鱼 ， 老家是农村的 ， 所以用土灶蒸的更香 ， 每年秋冬的时候都会买些辫子鱼腌制起来 ， 腌好后用铁丝穿起来 ， 放在屋檐下让它自然风干 。 最后变成鱼干 ， 风干好的咸鱼干找个塑料袋放起来 ， 每次老妈蒸馒头时候都会捎带着蒸几条 ， 把鱼干切成段 ， 放进大碗里 ， 放点油 ， 放点姜丝 ， 葱丝 ， 然后把它跟馒头一起放进土灶里蒸 ， 一般得2个小时左右馒头蒸好了 ， 鱼也蒸好了 ， 在放点味精稍微一拌就可以吃了 ， 拿着刚出锅的喧腾腾的大馒头 ， 一口馒头一口鱼干可香了 。
2.——最后总结:关于咸鱼怎么做好吃的问题 。 我的回答就到这里了 。 希望我的回答可以帮助到您 。 我是明泽美食 ， 感谢大家阅读本文 ， 如有不足之处 ， 请在下方留言栏留言互动 ， 谢谢！
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