3.虽说小龙虾不管公母 ， 都有虾黄 ， 但是它们却存在很大区别 。 如果是雌性小龙虾 ， 虾头里面的虾黄主要是卵巢和肝胰腺等脏器 ， 雄性小龙虾的虾黄只有肝胰腺 。 对小龙虾来说 ， 肝胰腺其实是它用来排毒的主要器官 ， 所以里面不可避免地积累了不少重金属等对人体有害的物质 。 因此即便是味道鲜美 ， 也不建议多吃 。
4.小龙虾的出肉率实在太低 ， 当时的人们处理泛滥的小龙虾只有一个办法 ， 那就是收集起来打碎做成饲料喂给牲畜 ， 并没有发现它的美味 。 直到20世纪末 ， 当时的餐饮业涌现出一股尝鲜的热潮 ， 开始尝试一些以前从来没有吃过的食材 ， 就这样 ， 不被农民朋友待见的小龙虾被端上了餐桌 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 鸭肫是什么「鸭梗是什么东西」
- 菜人什么意思「说一个人菜是什么意思」
- 汤种是什么意思「做面包用的汤种是什么」
- 滑粉是什么粉「滑墙粉是什么」
- 豆浆的禁忌是什么「豆浆忌什么食物」
- 炸高是什么意思「破甲弹炸高」
- 耳筋是什么意思「耳筋在什么位置」
- 水孟什么意思「三孟指的是什么」
- 鸭肫带是什么「鸭胗是什么部位」
- 菜干是什么意思「广东菜干是什么菜」