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导读：油多了太油腻不好吃 ， 油少了会粘锅不好炒 ， 把米粉放入开水煮开 ， 先抽搅拌匀 ， 这样等下与蔬菜再炒的时候 ， 然后再把各样蔬菜分开来炒至八分熟 ， 再放入米粉 ， 加调料一起炒 ， 2.先讲粘米粉 ， 这里用到的粘米粉是大米或籼... ...在网上有很多关于米粉加什么调料的知识 ， 也有很多关于辅食米粉里可以加别的东西吗的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于米粉加什么调料「辅食米粉里可以加别的东西吗」的文章吧~米粉加什么调料1.炒米粉 ， 油多了太油腻不好吃 ， 油少了会粘锅不好炒 ， 所以还是有诀窍的 。 首先 ， 把米粉放入开水煮开 ， 捞出后用冷水冲一下 ， 沥干后 ， 用植物油 ， 先抽搅拌匀 ， 这样等下与蔬菜再炒的时候 ， 不容易粘锅 ， 米粉也入味 ， 又不容易炒碎 ， 然后再把各样蔬菜分开来炒至八分熟 ， 再放入米粉 ， 加调料一起炒 ， 口感就刚刚好 。
2.先讲粘米粉 ， 木薯淀粉 ， 玉米淀粉 ， 水 ， 混合 ， 搅拌和成糊状 ， 无颗粒 ， 很顺滑 ， 几分钟就搅拌好了 ， 搅拌好后 ， 静置1小时后再用 ， 让水和面粉之类 ， 有个很好的融合 。 这样做出来的劲道 。 敲重点了 ， 很多人可能 ， 会弄不清 ， 粘米粉是啥 ， 这里用到的粘米粉是大米或籼米粉 ， 而不是糯米粉或者水磨糯米粉 ， 因为 ， 只有用大米或者籼米粉 ， 做的黏性小 ， 才会劲道 。
3.【常德红烧牛肉码子步骤】先将牛脯整块清洗干净 ， 焯水处理（15分钟） ， 捞出用冷水冲洗干净 ， 改刀成一厘米的正方小坨或者3cmx4cm厚片也可以的 。 姜切片备用 。 炒锅上火 ， 下入大豆油烧热 ， 下入清洗干净的八 角、桂皮 ， 小火将八角、桂皮炸香至冒青烟 ， 关 再倒入姜片、牛脯 ， 开火煽炒1分钟 ， 烹入料 酒 ， 下入豆瓣酱炒香 ， 兑入纯净水 ， 加入精盐、鸡 精、老抽、干整椒、生抽入高压锅压12分钟至牛 肉酥烂出锅即成（如果12分钟内牛肉没有酥烂 ， 需 继续延长腌制时间至牛肉酥烂） 。 没有高压锅时可以用砂锅或者钢盆 ， 用微火慢慢煨 90分钟左右至牛肉酥烂 ， 但是纯净水要多加500克 左右 ， 牛肉越多 ， 煨制的时间越短 。 改刀时 ， 牛脯肉上的肥油要剔除干净 。 如果没有牛脯可以采用牛腱子或者牛瘦肉制作 ， 但牛脯的价格成本低些 ， 口感比上面两种要好 。
4.【手工米粉步骤】先将大米冷水泡发72小时 ， 每天早晚需换水各一 次日 ， 淘洗干净沥干水分 ， 兑水250克磨成米浆 ， 红 薯粉50克加纯净水50克调成糊兑入米浆中 ， 再将 剩余的100克水倒入搅均匀备用 。 选用2个圆形平底盆 ， 直径28cm左右即可 ， 抹上 少许大豆油（以免粘盆底） ， 加入调好的米浆 ， 上 笼蒸2分钟 ， 见粉皮起泡取出 ， 晾凉即成粉皮 ， 改 刀成条状就成手工米粉（如果商用 ， 蒸粉的圆盆以 订制、铝材质为佳 ， 受热快 ， 不易变形 ， 大点为 好 ， 最大为40cm为好 ， 越大粉皮越长 ， 效率也越 高 ， 但怕不好操作） 。
辅食米粉里可以加别的东西吗1. 一般4到6个月的宝宝可以开始添加辅食 ， 一开始的时候我们都是选择高铁米粉 。 崔玉涛说过 ， 只要宝宝不过敏 ， 只有不能吃的食物 ， 没有不能吃的性状 。 所以宝宝的食物要尽量多元化 ， 泥状加到米粉里面 。 等到宝宝八个月的时候 ， 我们建议从泥状过渡到颗粒状 ， 这样子对宝宝的咀嚼能力更好 。 【米粉加什么调料「辅食米粉里可以加别的东西吗」】一般宝宝八个月以后 ， 我们就不建议给他吃米糊了 。 假如说米粉有多 ， 我们还可以用来做馒头 ， 做小饼改成一些手抓食物 ， 对宝宝自己吃饭都是有很大的帮助 。
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