4.制做流程：低筋面粉上案 ， 中间开窝 ， 鸡蛋搅拌均匀倒入 ， 黄油隔水加热化开倒入 ， 泡打粉和小苏打撒在粉墙上 ， 白糖用清水化开逐步加入 ， 和成面絮状 ， 然后成团 ， 盖上保鲜膜 ， 饧面15分钟 ， 饧面完成后搓成条 ， 均匀下成20克的面剂 ， 手心抹一点清水 ， 将面团搓圆 ， 然后裹上芝麻 ， 放进盘里成为开口笑生胚 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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