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导读：葡萄中的原花青素可以降低轻度高脂血症患者的血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、改善血小板功能、降低收缩压等作用 ， 葡萄皮中含有花青素 ， 葡萄中的主要生物功效成分是膳食纤维和多酚类化合物 。 膳食纤维主要存在于葡... ...在网上有很多关于葡萄皮含什么物质的知识 ， 也有很多关于葡萄皮里面有什么营养成分的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于葡萄皮含什么物质「葡萄皮里面有什么营养成分」的文章吧~葡萄皮含什么物质1.葡萄中白藜芦醇可抑制血小板凝集 。 其对搭桥手术后患者的隐静脉和胸廓内动脉血管有显著的舒张作用 。 葡萄中的原花青素可以降低轻度高脂血症患者的血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、改善血小板功能、降低收缩压等作用 ， 进而保护心血管系统 。
【葡萄皮含什么物质「葡萄皮里面有什么营养成分」】2.“在保证卫生的情况下不吐为宜 。 ”王鹏建议 ， “葡萄皮中含有花青素 ， 具有保护心脑血管的作用 ， 还具有抗氧化的功效 。 葡萄籽含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等 ， 具有一定的保健功效 。 ”
3.除了水分外 ， 葡萄中的主要生物功效成分是膳食纤维和多酚类化合物 。 膳食纤维主要存在于葡萄皮和葡萄籽之中 。 葡萄皮中纤维主要以多聚糖、木质素及含氮物质为主 ， 其中总膳食纤维的含量达干物质的75%以上 ， 而水溶性膳食纤维含量则占总膳食纤维含量的15%以上 ， 并以果胶类物质含量最为丰富 。
4.葡萄中的多酚类化合物 ， 包括花色素、白藜芦醇及黄酮类 ， 主要存在于葡萄皮中 ， 还包括儿茶素、槲皮苷、原花青素和单宁类化合物 ， 主要存在于葡萄籽中 。 文献显示 ， 葡萄皮中的多酚约占葡萄总酚的25-50% ， 葡萄籽中多酚则高达总酚的50-70% 。
葡萄皮里面有什么营养成分1.葡萄籽有很好的保健作用 ， 常吃对女性的月经不会有推迟作用 ， 可以放心的吃 ， 葡萄籽能改善血管的弹性 ， 还能清除血管内的自由基 ， 因此才能起到预防高血压和心脑血管疾病的作用 ， 葡萄籽还有抗氧化的作用 ， 这才会起到延缓身体衰老的效果 。
2.一般我们在吃橘子的时候会直接扔掉橘子皮 ， 当然二姐也不例外 ， 吃的时候都是把橘子皮给剥掉 ， 只吃里面的橘子瓣 。 实际上橘子皮中富含的维生素和营养成分也很多 ， 而且橘子皮做成陈皮之后二姐觉得它也有很好的药用价值 ， 比如说我们喝的酸梅汤里面就会加入陈皮 ， 对于夏天消暑解渴来说 ， 陈皮是非常重要的一种原材料 。 而且我们经常吃的陈皮还有疏肝理气的效果 ， 但是平时我们吃橘子的时候 ， 往往想不起来它有那么多的价值 ， 而且做成陈皮需要很久的时间 ， 我们需要把陈皮放的时间很久才行 ， 所以二姐觉得这也是大家不愿意留存橘子皮的一个原因吧 。
3.二姐觉得有时候我们吃水果 ， 总爱剥果皮之后再吃里面的果肉 ， 而且大家在吃水果的时候 ， 总觉得水果的外皮不应该吃进去 ， 一般都是剥皮去掉然后再吃里面的果肉 ， 二姐觉得潜意识里面我们都会觉得水果的外皮是不能吃的 ， 当然除了我们一些知道的水果外皮除外 。 其实二姐觉得有时候水果外皮的营养不比水果本身的营养差 ， 只是我们一般都不经意的想不起来水果外皮的营养 ， 或者不自觉地就会扔掉水果外皮 ， 那么现在我们就来说下水果中的营养问题 。
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