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导读：1.但是现在很多人觉得鱼肉太腥 ， 就想到了放大蒜、辣椒、香菜等方法 ， 可以改变鱼肉的味道 。 其实鱼肉有点腥是正常的 ， 是不是往大蒜中倒上糖和醋 ， 饭店里或者外面好吃的糖蒜 ， 3.去掉大蒜的外皮 ， 下面把大蒜放在水中... ...在网上有很多关于吃蒜的方法的知识 ， 也有很多关于剥蒜方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于吃蒜的方法「剥蒜方法」的文章吧~吃蒜的方法1.但是现在很多人觉得鱼肉太腥 ， 不好吃 ， 为了去腥增味 ， 就想到了放大蒜、辣椒、香菜等方法 ， 可以改变鱼肉的味道 。 其实鱼肉有点腥是正常的 ， 不过因为生活的水质不同、吃的食物不同 ， 腥味程度也有差别 。
2.腌糖蒜 ， 在很多人的理解中 ， 是不是往大蒜中倒上糖和醋 ， 腌起来就完事了？然而实际上 ， 饭店里或者外面好吃的糖蒜 ， 都不是这样做成的 。 为啥外面卖的 ， 比自己做得好吃那么多呢 ， 还是有秘制方法的 。
3.去掉大蒜的外皮 ， 但是也不要全部去掉 ， 记得剩下2层为宜 ， 然后把头部和根部都剪掉一部分 。 下面把大蒜放在水中 ， 清洗2遍 ， 随后重新准备一大盆清水 ， 加上半袋子食盐 ， 充分搅拌均匀后 ， 将大蒜放进去浸泡 。
4.大蒜头有生吃和熟吃的吃法 ， 论上述药用养生功效 ， 两者均有 ， 但还是吃生蒜效果更佳 。 但生蒜对胃黏膜有一定刺激性 ， 故有消化道溃疡、糜烂性胃炎者不宜空腹食用生蒜 ， 且吃生蒜数量不宜过多 ， 以2至3瓣为宜 。
剥蒜方法1.二 ， 甩打法 。 将大蒜装一方便袋里 ， 用手捏住口子 ， 用温柔的力度向案板上甩打 ， 不可用力过猛 ， 不然袋子破了 。 只需轻轻甩打十几下 ， 蒜头上的皮都脱落了 ， 捡去里面的皮 ， 蒜头就算剥好了 。
【吃蒜的方法「剥蒜方法」】2.把大量的蒜放到容器里边 ， 然后使用微波炉加热或者热水浸泡方式 。 微波炉小火一分钟 ， 浸泡一般4分钟 。 就会发现大蒜的表皮就发胀了、发皱 ， 在这个时候 ， 用手轻轻的搓一搓就可以很好的将上面的皮去掉了 。
3.用到一个空的塑料瓶子 ， 大蒜头掰成一个个的蒜瓣 ， 然后把大蒜装进塑料瓶子里 ， 接着把瓶盖拧紧 ， 横向快速晃动瓶子 ， 或者用瓶子在桌子、地板上进行敲打 ， 不一会儿 ， 大蒜皮就自动脱落下来了 ， 最后把大蒜倒出来 ， 把皮和蒜瓣分开就可以了 。
4.第三招：这个方法是用来剥大量的大蒜 ， 准备一碗水 ， 把大蒜都泡在里面 ， 泡一会儿后 ， 可以看到大蒜皮呈透明状 ， 现在剥起来非常轻松 ， 如果在大盘子里面可以直接用双手搓 ， 表皮就会掉了 ， 用手剥也很容易 ， 撕开一个口子 ， 整个表皮就会脱落 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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