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如何晒嫩南瓜片窍门「晒南瓜片的做法大全」

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如何晒嫩南瓜片窍门「晒南瓜片的做法大全」

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导读：家里都会晒一些萝卜干 ， 而且也非常的新鲜好吃 ， 还有萝卜馅的包子 ， 饺子、馅饼都是特别的好吃 。 萝卜干的吃法也是多种多样 ， 最喜欢的就是萝卜炒腊肉了 ， 特别的劲道好吃 。 2.准备一块新鲜的五花肉 ， 切成薄一点的肉片 。 ... ...在网上有很多关于如何晒嫩南瓜片窍门的知识 ， 也有很多关于晒南瓜片的做法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何晒嫩南瓜片窍门「晒南瓜片的做法大全」的文章吧~如何晒嫩南瓜片窍门【如何晒嫩南瓜片窍门「晒南瓜片的做法大全」】1.每年萝卜丰收的时候 ， 家里都会晒一些萝卜干 ， 萝卜收获的时候特别的便宜 ， 而且也非常的新鲜好吃 ， 炸萝卜丸子 ， 炖萝卜汤 ， 还有萝卜馅的包子 ， 饺子、馅饼都是特别的好吃 。 萝卜干的吃法也是多种多样 ， 最喜欢的就是萝卜炒腊肉了 ， 特别的劲道好吃 。
2.准备一块新鲜的五花肉 ， 切成薄一点的肉片 。 再准备适量的新鲜的猪肺也是切块 ， 切好的猪肺放进盆中 ， 添加适量的盐 ， 抓拌均匀 ， 腌制一下 。 之后再切一些猪杂 ， 切好之后盛入碗中备用
3.南瓜可蒸可煮 ， 做粥煮汤羹或炒着吃 ， 还可以做各种好吃的面食 ， 比如南瓜面包馒头 ， 南瓜饼 ， 晒南瓜干不常见 ， 晒制南瓜用老南瓜 ， 晒好放1年也不会坏 ， 今天就来说说南瓜干做法和南瓜干做零食 ， 好吃 ， 拿肉来都不换 ， 是不是看着也像肉？
4.【Step2】晾晒在上下能通风的网眼工具 ， 竹箩篮子等等都可以 ， 妈妈的晒制工具用的纱窗布网 ， 订在木条上 ， 非常好用 ， 移到屋顶太阳下 ， 白天晒晒傍晚移回屋里 ， 晾晒3-5天左右至干透 。
晒南瓜片的做法大全1.想要南瓜存储的时间久 ， 首先选老南瓜 ， 而且越老越好 ， 老南瓜富含淀粉 ， 皮厚坚硬 ， 水分较少 ， 相比嫩南瓜更容易储存 。 鉴别最简单的方法是用指甲掐一下南瓜外皮 ， 如果硬度十足 ， 指甲很难掐动 ， 说明是老南瓜 ， 如果轻轻一掐 ， 指甲就陷进去了 ， 说明比较嫩 ， 不要选了 ， 可以买来直接炒食或拿来和面做面点 。
2.4 ， 先来调一个面糊 。 碗里加入辣椒面（喜欢那个程度辣 ， 就加到哪个辣 ， 也可以不加） ， 一小勺白糖 ， 一小勺盐 ， 再加点熟的白芝麻 ， 和糯米粉（糯米粉用量 ， 可以裹住南瓜片就行 ， 不要加太多 ， 晒干会硬邦邦的） ， 最后再加入几滴生抽 ， 用于上色 。 搅拌均匀就OK了 。
3.这个时候 ， 我们不妨保存一些秋季的应季蔬菜 。 一次多买点应季的蔬菜晒干保存 ， 口感翻倍放一年都不坏 。 冬天拿来炖肉特过瘾 。 哪些蔬菜可以做成蔬菜干呢？喜欢在家做美食的朋友 ， 不妨跟着本篇文章来学习一下哦 。
4.准备适量的小白菜 ， 清洗干净 ， 洗掉多余的泥沙杂质 ， 大颗的对半劈开 ， 起锅烧水 ， 等水沸腾以后 ， 把小白菜小水 ， 焯烫至7成熟 ， 大概1分钟就行 ， 锅开立马捞出 ， 控干多余的水分 ， 用晾衣架 ， 或者细绳子 ， 挂住小白菜 ， 晾晒在太阳底下 ， 天气给力的情况下 ， 三四天就成功 ， 中途避免淋雨受潮 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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