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导读：放入老鸭、老母鸡、猪大梁骨和猪肘子旺火烧开后 ， 翻着碎小水泡（火候过大会煮成白色奶汤 ， 交换刚刚从旺火中烤得焦黄的馒头 ， 但是这些孩子们在出门前被父母长辈反复告诫：不许碰他人家旺火一指 ， 更不能碰坏旺火 。 3.... ...在网上有很多关于怎么自制旺火架子的知识 ， 也有很多关于垒旺火的架子的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎么自制旺火架子,垒旺火的架子的文章吧~怎么自制旺火架子1.在汤桶内加入50千克水 ， 放入老鸭、老母鸡、猪大梁骨和猪肘子旺火烧开后 ， 捞出原料洗净 。 撇净捅内浮沫 ， 再放入洗净的原料和干贝 。 随后改小火 ， 保持汤面微开 ， 翻着碎小水泡（火候过大会煮成白色奶汤 ， 火候过小则鲜香昧不浓） ， 制成清汤 。
2.年三十不一样 。 家家都有旺火 ， 孩子们可以自由通行在各家之间 ， 比比谁家的火旺 ， 交换刚刚从旺火中烤得焦黄的馒头 ， 香甜酥脆 。 但是这些孩子们在出门前被父母长辈反复告诫：不许碰他人家旺火一指 ， 更不能碰坏旺火 。 旺火是他人家的运气 ， 旁人不带一分 ， 不损一毫 。
【怎么自制旺火架子,垒旺火的架子】3.当年县城里架得最大烧得最红的旺火 ， 总堆在票号钱庄门前 ， 后来 ， 是电影院广场上的那两堆 ， 如今四十岁上下的中年人 ， 无不是嗅着呛人的煤烟和薰人的硝烟味 ， 看着五分钱的连场电影打发得这段好时光的 。 村边城边旺火之大小 ， 则显示着其实力的强弱 。 在没有电灯照明的时代 ， 旺火便是旱原上的灯塔 ， 是畏途上的路标 。 从邯郸到晋阳 ， 持重把稳的赵之老臣数着火堆星夜趱路 ， 从洛阳到平城 ， 衣绯着紫的魏之新贵望着火堆车马疲行 。 三关忽紧 ， 边地蠢蠢 ， 从汴梁到雁门 ， 杨门将士宵征兼程 ， 翻山越岭 ， 旺火似狼烟 。 少小离家 ， 歧路分襟 ， 从库伦到平遥 ， 铩羽而归的买卖人 ， 横卧舆斗 ， 覆着一絮寒衾 ， 气息奄奄 ， 濒危几度弥留 。 “一年将尽夜 ， 万里未归人” ， 看着昔时的旺火今生起 ， 听着耳熟的鞭炮又乱作 ， 不觉心若死灰 ， 潸然泪下 。 父母安在 ， 墓木已拱 ， 兄弟安在 ， 棠棣花谢；钻火得冰 ， 竹篮打水 ， 半世劳碌 ， 一无所获 。 “守岁家家应未卧 ， 相思那得梦魂来” ， 御车人忙安慰道：“快到了 ， 快到了！”回家的路再长 ， 也长不过回家的期待 ， 爆竹的毕剥再响 ， 也响不过天方的隐约召唤 ， 无论过年的初衷是什么 ， 祭祖孝亲、祈福团圆 ， 人们已把太多的内涵交合到了这一节点 。
4.到了21世纪 ， 国家开始号召国民保护环境 ， 随着环保理念的普及 ， 大旺火基本上已经全部消失 ， 市县政府不再组织烧旺火的活动 ， 各级单位也都不怎么跟风了 ， 只有村里的老百姓们 ， 还保留着除夕夜烧小旺火的习俗 。
垒旺火的架子1.农历正月初一 ， 是我国古老的传统节日 ， 历来为人们所重视 。 在寿阳县 ， 人们习惯在大门左右寄放红纸条裹的黑炭 ， 相传红纸代表秦琼 ， 黑炭代表尉迟敬德 ， 意即“辟邪” 。 除夕 ， 这里家家通宵不眠 ， 谓之“熬年” 。 次日凌晨早起的人们燃旺火、放鞭炮、拜尊长、吃饺子、喝头脑 。 饭后出拜邻居长辈 ， 人人见面互相庆贺 。 在初一至初四这四天当中 ， 扫地土不外倒 ， 到初五清晨才一并倒出 ， 被称为“送穷土” ， 北乡人称“送五穷” 。
2.我是山西人我们老家每年大年三十就把旺火垒好了 ， 院子打扫得干干净净窗户擦的亮亮堂堂贴上红红的窗花！后半天快黑就开始点火 ， 下面是劈好的柴火 ， 上面是大块的黑炭 。 火从下面引着慢慢的把碳着起来 ， 到夜里的时候炭火烧的正旺红彤彤寓意来年红红火火 ， 整个院子都亮堂堂热烘烘！我们小的时候一晚上和村里的孩子都不睡觉在熬年！东家出西家入的疯玩 ， 兜里装满了小鞭炮就往院里炭火里扔！听那个噼里啪啦响 ， 那时候家家院里都有旺火 ， 有的家里垒的规模小一点 ， 我们家算是差不多大的 ， 父亲爱讲究旺火！一直烧到天亮有的还没灭 。 初一这天继续添些碳夜里再点着 ， 这样一直持续到初五 ， 有的家庭条件不好的过了年三十就不烧了 ， 也看个人家里情况而定！
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