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导读：大蒜的胚芽在大蒜的最中间，选择去顶的方式进行催芽就是将大蒜的上半部分削掉，或者也可以把大蒜在水里泡3-4个小时，大蒜的顶部就会稍稍变软，2. 可以先将大蒜进行浸泡，再将蒜装在布袋里，大蒜的根部就会出... ...在网上有很多关于如何制作泡蒜头的知识，也有很多关于泡椒蒜头的做法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何制作泡蒜头「泡椒蒜头的做法大全」的文章吧~如何制作泡蒜头1. 大蒜种子有一层外皮的，作用是保护大蒜，大蒜的胚芽在大蒜的最中间，被大蒜完全包裹着，选择去顶的方式进行催芽就是将大蒜的上半部分削掉，让胚芽能尽快生长出来 。 或者也可以把大蒜在水里泡3-4个小时，大蒜的顶部就会稍稍变软，用手轻轻一掰便可去除 。
2. 可以先将大蒜进行浸泡，通常浸泡时间为10-12个小时 。 再将蒜装在布袋里，放置在室内 。 每天定时进行翻袋检查，并喷上一定的水，保证大蒜的湿润 。 通常在3-5天左右，大蒜的根部就会出现白色的根须 。
【如何制作泡蒜头「泡椒蒜头的做法大全」】3.做法：新蒜剥皮去根，用清水浸泡两天，期间换两次水；捞出沥干水分；调料汁，加入食用醋、白糖熬煮晾凉；泡好的鲜蒜一个个放到坛子里，倒入熬煮好的糖醋汁，没过大蒜密封好，一个月后解封即可吃 。
4.做法：新蒜剥皮去根部；用盐水泡3-5个小时，捞出晾干；锅中加入白糖、白酒、米醋熬20分钟左右，料汁晾凉；把大蒜放入密封罐中，把料汁倒进去没过大蒜，密封上放到通风处，腌制一个月即可取出食用 。
泡椒蒜头的做法大全1.大蒜是我们日常生活中的常见食材，也是烹饪中不可缺少的调味品 。 同时，大蒜还有杀菌、抗衰老的作用，也被美誉为“天然抗生素” 。 据说有很多人完全不吃蒜，觉得吃完大蒜嘴里“臭臭的”？但是熟蒜并不会那么臭，反倒有独特的蒜香味 。 美胖就很喜欢蒜香味的美食呢，毕竟蒜香味的东西一般都不会差！今天我们就一起来看看那些蒜香浓郁的美味吧！
2.莴笋相信大家都吃过，莴笋丝，莴笋片，炒至，凉拌或者腌制都是非常美味的 。 莴笋可以说是比较家常的一道蔬菜了，但它的做法还是很多的，炳哥家每到这时候，最喜欢的做法就是腌制了 。
3.“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，春天的鸭子正是肥嫩鲜美的时候，无论是爆炒还是炖煮，都十分美味，今天分享20道鸭肉的家常做法，有重口味下饭的，也有清淡滋补的，总有一款合你的胃口 。
4.每个季节都有每个季节的时令蔬菜，也有每个季节对应的食用方法 。 这菜全身都是宝，从冬天吃到夏天，冬天吃叶子夏天吃根茎，春天的吃法就是加泡椒一起腌制，香辣脆爽，非常下饭 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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