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导读：2.花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲 ， 花胶就不用煲太久 ， 半小时至一小时即可（如果对于个头特别大的花胶 ， 煮后要再泡1-2天直至花胶没硬心 ， 记住泡发全程不能沾到油 ， 最好用冰水泡）1.其实出锅后放冷... ...在网上有很多关于花胶冻怎么做的知识 ， 也有很多关于怎么做花胶冻最简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎么做花胶冻最简单,花胶冻怎么做的文章吧~怎么做花胶冻最简单1.1．对爱美的女性来讲 ， 花胶是补充胶原蛋白 ， 保持或恢复皮肤弹性的良好选择 。 人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白 ， 其所组成的网状结构支撑着皮肤 ， 使肌肤变得光滑饱满 ， 柔软且有弹性 。
2.花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲 ， 防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症 ， 还能加强脑与神经功能 ， 提高思维和智力 ， 维持腺体正常分泌 ， 预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症 。
3.网上说用陶瓷容器装 ， 或用米缸等等保存 ， 其实也不用这么复杂 ， 专门用这些容器来装 ， 如果你的鱼胶比较多的 ， 那不是要很多陶瓷和米缸了吗？简单的用自封袋包装好就好 。 然后放纸箱子里就好 。
4.这样浸泡的话 ， 花胶就不用煲太久 ， 半小时至一小时即可（如果对于个头特别大的花胶 ， 要先泡1-2天再煮 ， 煮后要再泡1-2天直至花胶没硬心 ， 记住泡发全程不能沾到油 ， 一定要放冰箱泡 ， 最好用冰水泡）
花胶冻怎么做1.其实出锅后放冷进冰箱就可以了 ， 但是我思考了半天还是决定把渣子都滤出来 。 就把姜丝和红枣又一点一点捞出来了 ， 还要注意不要把花胶条一起捞了 ， 太浪费 。 这是典型的一开始没想清楚 ， 如果想到要捞出 ， 不管是姜还是红枣都应该切大块一点比较方便
2.请小伙伴们根据个人实际情况进行食补 ， 是否适合吃花胶 ， 最好遵医嘱 。 天气炎热时 ， 花胶最好放入冰箱泡发 。 姜丝有助于去腥 ， 对腥味特别敏感的又不喜欢姜味的小伙伴可以如下操作：小锅加水 ， 放入葱结、姜片和料酒烧开；放入泡发好的花胶焯水5分钟 ， 捞出用清水冲洗一下再进行后面的步骤 。 （此法能有效去腥 ， 但胶质和蛋白质多少会流失一些） 尽量购买处理的比较干净的花胶 ， 阿妹的花胶就基本没有腥味 。 还可根据个人喜好放入适量红枣、桂圆或银耳等其他食材 。 从冰箱拿出来的花胶冻要尽快吃完哦 ， 天气热是会融化了的 。
3.牛奶炖花胶的营养价值比较丰富 。 花胶中本身含有大量的胶质和胶原蛋白 ， 和牛奶共同烹饪之后 ， 增加了大量的矿物质和蛋白质 ， 可以有效的增强人体的免疫力 ， 并且可以促进消化 花胶中的维生素e含量比较高 ， 对于皮肤干燥等现象有改善作用 ， 还可以吸收其中丰富的维生素a ， 改善视力 ， 还能够补气养血、补充丰富的矿物质 。
【怎么做花胶冻最简单,花胶冻怎么做】4.夏日进补与享受美食两不误的牛奶花胶冻 。 靠海吃海 ， 来了海南后才知道花胶这种补品 。 鱼胶即鱼鳔的干制品 ， 富胶质 ， 故名鱼胶 ， 也称鱼肚、花胶 。 鱼胶与燕窝、鱼翅齐名 ， 是“八珍”之一 ， 素有“海洋人参”之誉 。 它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。 其蛋白质含量高达82% ， 脂肪仅为0.2% ， 是理想的高蛋白低脂肪食品 。 是人体补充、合成蛋白质的原料 ， 且易于吸收和利用 。 （来源于百度百科） 不过海南的长辈们大多将花胶入菜 ， 做成传统的炖汤或宴客菜 。 炎炎夏日 ， 怎样才能进补和享受美食两不误呢？试试牛奶花胶冻如何？ 入口即化的香浓 ， 吃不出一点腥味 ， 还有淡淡的生姜味道 ， 一点都不逊色意式奶冻 ， 口感倒是更像杏仁豆腐 。 嗯～这样的进补方式阿妹喜欢的紧 。
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