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导读:把黄瓜的水给逼出来 , 然后倒入凉白开 , (如果家里一直腌咸菜有老卤水)这一步直接跳过就可以了 , 用来腌制成酸豆角 , 用来炒菜、做馅都非常的好吃 , 我家每年都会腌制酸豆角 , 腌制出来的酸豆角不会坏还可以保存时间长 。 ... ...在网上有很多关于如何凉拌腌豆角好吃的知识 , 也有很多关于豆角太多了吃不完怎么腌的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于豆角太多了吃不完怎么腌,如何凉拌腌豆角好吃的文章吧~豆角太多了吃不完怎么腌1.晾干后的黄瓜 , 加入盐 , 适量揉一下 , 把黄瓜的水给逼出来 , 放入坛子里 , 尖椒 , 大蒜 , 白糖 , 鲜姜 , 一起放入 , 然后倒入凉白开 , 适量高度白酒 , (如果家里一直腌咸菜有老卤水)这一步直接跳过就可以了 , 密封放置就可以了 , 大概半个月就可以吃了 , 喝稀饭 , 下酒皆可 。
2.豆角口感清脆 , 非常的好吃 , 用来腌制成酸豆角 , 用来炒菜、做馅都非常的好吃 , 还可以保存时间长 , 我家每年都会腌制酸豆角 , 放一年都不会坏 , 只要掌握了上面的技巧 , 腌制出来的酸豆角不会坏还可以保存时间长 。
3.豆角盛产期吃不过来 , 又没时间去集市上卖 , 大多农民朋友都会把豆角先采摘回来洗干净 , 稍微晾干水分之后 , 就放锅里煮熟 , 然后晒制豆角干 。 寒冬腊月的时候再拿出来做菜吃 , 吃完就差不多过年了 , 那种感觉让人特别怀念 。
4.酸豆角怎么制?酸豆角是一种以豆角为食材腌制的一种小菜 , 口味偏酸辣 。 酸豆角其实也是泡菜的一种哦 , 平时没有胃口的时候 , 来点酸豆角 , 既开胃又下饭 。 下面给大家讲一下腌制酸豆角的技巧和方法 , 希望对大家有所帮助 。
如何凉拌腌豆角好吃1.小编这边的开胃菜 , 一般有腌蒜苔、腌黄瓜、腌蒜、腌豆角、腌青椒、凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮等等 , 几盘上桌解腻还下酒 , 今天给大家分享一下我们这边传统的腌菜配方 , 不仅清脆爽口 , 而且方法简单 , 密封好了半年都不坏 , 夏天就靠它开胃 。
2.秋天遇到此菜别错过 , 蒸包子最香 , 营养高味道棒 , 再不吃就过季了 。 秋天气候凉爽 , 特别舒适 , 蔬菜品种也特别多 。 婆婆在楼下的小院里种了很多蔬菜 , 茄子、黄瓜、西红柿、豆角、垃圾等等 , 一个夏天基本都不用买菜吃 , 时常吃不完 , 就送给邻居朋友 , 自家种的小菜 , 天然无公害 , 没有任何农药 , 吃起来特别放心 。 今年婆婆在小菜园的周围种了很多豇豆 , 长得特别好 , 最近每天都在吃豇豆 。
3.您喜欢吃豆角吗?最喜欢哪种做法呢?如果您有其他豆角的美味做法 , 欢迎大家在评论区里留言分享哦!今天的分享就到这里!乐于分享让我们的生活变得多姿多彩 。 如果您喜欢厨娘的分享 , 就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞 , 都是厨娘继续努力的动力 , 感谢支持 , 感恩陪伴!
【豆角太多了吃不完怎么腌,如何凉拌腌豆角好吃】4.以前不会做酸豆角都是买来吃的 , 但是北方卖酸豆角的不多 , 就在超市买那种袋装的酸豆角 , 一小袋没多少就要十几元 , 也许是为了保质期更长吧 , 腌的特别咸 , 每次炒了都不能尽兴吃 , 当咸菜吃吃还行 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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