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导读：把黄瓜的水给逼出来 ， 然后倒入凉白开 ， （如果家里一直腌咸菜有老卤水）这一步直接跳过就可以了 ， 用来腌制成酸豆角 ， 用来炒菜、做馅都非常的好吃 ， 我家每年都会腌制酸豆角 ， 腌制出来的酸豆角不会坏还可以保存时间长 。 ... ...在网上有很多关于如何凉拌腌豆角好吃的知识 ， 也有很多关于豆角太多了吃不完怎么腌的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于豆角太多了吃不完怎么腌,如何凉拌腌豆角好吃的文章吧~豆角太多了吃不完怎么腌1.晾干后的黄瓜 ， 加入盐 ， 适量揉一下 ， 把黄瓜的水给逼出来 ， 放入坛子里 ， 尖椒 ， 大蒜 ， 白糖 ， 鲜姜 ， 一起放入 ， 然后倒入凉白开 ， 适量高度白酒 ， （如果家里一直腌咸菜有老卤水）这一步直接跳过就可以了 ， 密封放置就可以了 ， 大概半个月就可以吃了 ， 喝稀饭 ， 下酒皆可 。
2.豆角口感清脆 ， 非常的好吃 ， 用来腌制成酸豆角 ， 用来炒菜、做馅都非常的好吃 ， 还可以保存时间长 ， 我家每年都会腌制酸豆角 ， 放一年都不会坏 ， 只要掌握了上面的技巧 ， 腌制出来的酸豆角不会坏还可以保存时间长 。
3.豆角盛产期吃不过来 ， 又没时间去集市上卖 ， 大多农民朋友都会把豆角先采摘回来洗干净 ， 稍微晾干水分之后 ， 就放锅里煮熟 ， 然后晒制豆角干 。 寒冬腊月的时候再拿出来做菜吃 ， 吃完就差不多过年了 ， 那种感觉让人特别怀念 。
4.酸豆角怎么制？酸豆角是一种以豆角为食材腌制的一种小菜 ， 口味偏酸辣 。 酸豆角其实也是泡菜的一种哦 ， 平时没有胃口的时候 ， 来点酸豆角 ， 既开胃又下饭 。 下面给大家讲一下腌制酸豆角的技巧和方法 ， 希望对大家有所帮助 。
如何凉拌腌豆角好吃1.小编这边的开胃菜 ， 一般有腌蒜苔、腌黄瓜、腌蒜、腌豆角、腌青椒、凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮等等 ， 几盘上桌解腻还下酒 ， 今天给大家分享一下我们这边传统的腌菜配方 ， 不仅清脆爽口 ， 而且方法简单 ， 密封好了半年都不坏 ， 夏天就靠它开胃 。
2.秋天遇到此菜别错过 ， 蒸包子最香 ， 营养高味道棒 ， 再不吃就过季了 。 秋天气候凉爽 ， 特别舒适 ， 蔬菜品种也特别多 。 婆婆在楼下的小院里种了很多蔬菜 ， 茄子、黄瓜、西红柿、豆角、垃圾等等 ， 一个夏天基本都不用买菜吃 ， 时常吃不完 ， 就送给邻居朋友 ， 自家种的小菜 ， 天然无公害 ， 没有任何农药 ， 吃起来特别放心 。 今年婆婆在小菜园的周围种了很多豇豆 ， 长得特别好 ， 最近每天都在吃豇豆 。
3.您喜欢吃豆角吗？最喜欢哪种做法呢？如果您有其他豆角的美味做法 ， 欢迎大家在评论区里留言分享哦！今天的分享就到这里！乐于分享让我们的生活变得多姿多彩 。 如果您喜欢厨娘的分享 ， 就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞 ， 都是厨娘继续努力的动力 ， 感谢支持 ， 感恩陪伴！
【豆角太多了吃不完怎么腌,如何凉拌腌豆角好吃】4.以前不会做酸豆角都是买来吃的 ， 但是北方卖酸豆角的不多 ， 就在超市买那种袋装的酸豆角 ， 一小袋没多少就要十几元 ， 也许是为了保质期更长吧 ， 腌的特别咸 ， 每次炒了都不能尽兴吃 ， 当咸菜吃吃还行 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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