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冰峰饮料升降之间什么才是重头戏？( 三 )


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值得注意的是 ， 2020年前五大客户中 ， 出现了咸阳金盛禾商贸有限公司这个新身影 ， 占主营业务比例为3.71% 。
冰峰饮料升降之间什么才是重头戏？
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冰峰饮料升降之间什么才是重头戏？
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再看成本端 。 原材料成本中 ， 占比最高的是易拉罐 ， 罐体加罐盖占比29.47% ， 而白砂糖、浓缩汁、水占比合计为25.05% ， 产品力护城河有多深呢？
冰峰饮料升降之间什么才是重头戏？
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招股书显示 ， 2020年玻璃瓶+罐装橙味汽水占据冰峰80%以上销售额 。 而众所周知 ， 碳酸饮料行业门槛低、复制性较强、迭代快速 ， 很易陷入竞争内卷 。
目前可口可乐和百事可乐 ， 已占据我国碳酸饮料市场80%份额 。 同时 ， 元气森林等新兴品牌崛起迅速 ， 冰峰虽历史悠久、拥有口碑基础 ， 但在陕西以外区域影响力难言有大对抗优势 。
产品定位是一个重要思考点 。
行业分析师李晨表示 ， 近年来 ， 冰峰也推出SLEEK细罐无糖橙味汽水、低糖酸梅汤等新产品 ， 但从市场反馈看含糖的橙味汽水还是占据绝对比例 ， 推新唤新之路任重道远 。
细观元气森林等新竞品 ， 产品力持续走红 ， 一个关键原因在于提前把握了消费升级、健康升级的大趋势 ， 通过持续研发投入、跳跃性创新 ， 抓住可口可乐等巨头的产品空白区 ， 迅速占据用户心智 ， 从而站稳市场 。
冰峰的痛点或也在于此：
报告期内 ， 2018年-2020年冰峰研发支出分别为930万元、960万元、1000万元 ， 虽保持增长但体量不小、增速缓慢；且占营收比例持续下滑 ， 分别为3.25%、3.18%、3.03% 。
不创新 ， 无未来 。 面对市场一日千里、高手环伺、新品频出 ， 对一家老字号水饮企业而言 ， 上述研发表现能打多少分 ， 成长壁垒、竞争护城河有多少高深呢？
细观募资用途 ， 相比4.6亿元的营销品牌建设 ， 并没多少产品研发体现 。 换言之 ， 就算冰峰成功上市 ， 更多是销售端发力 ， 研发端似乎难言大改观 ， 全国化胜算多少？
冰峰饮料升降之间什么才是重头戏？
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涨价VS品控 什么才是重头戏
还是那句话 ， 说千道万 ， 产品为王 。
试问 ， 没有研发加持、产品力提升 ， 冰峰即使加速全国化布局 ， 竞争优势几何、市场是否买单呢？
光靠情怀是远远不够的 。
况且 ， 还有涨价因素 。
据西安晚报报道 ， 从2018年末开始 ， 西安市场即有消费者表示 ， 原来售价2元的玻璃瓶装冰峰 ， 在部分小餐馆已涨至3元 。 2019年和2020年 ， 也有个别消费者反映相似情况 。 时间进入2021年春季 ， 小餐馆冰峰零售价全面上涨 ， 3元已是常态 。 有店主表示 ， 供货商涨价了 ， 自己也得跟着涨 ， 不然就没法做生意了 。
冰峰饮料升降之间什么才是重头戏？
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招股书也显示 ， 以冰峰玻璃瓶橙味汽水为例 ， 价格由2018年的17元一箱 ， 涨到2020年的19元一箱；罐装酸梅汤由72元一箱涨至75元一箱 。
由此引发一些市场吐槽 。
网友“渭水可听风” 表示：这次听说单瓶要涨价到3元 。 在西安咸阳地区 ， 一般地方可乐、雪碧、汉斯小木屋都是3元 ， 且量都比冰峰多 。 同样的钱 ， 为什么喝冰峰 ， 是真的有什么特殊口味吗？为什么不喝别的饮料？
网友“遥远的姚远很快乐 ”称：从23元一箱涨价到30元一箱 ， 要求商家必须卖3元一瓶 ， 最后让消费者买单 。 3块钱能买的饮料很多 ， 喝不完我还带走 ， 3块确实有点不香了 ， 只能是喝个情怀 。

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