请问猪脚怎么做才好吃 怎么辨别猪蹄前蹄后蹄( 二 )


2.猪脚想好吃,首先要处理干净,像我老妈以前做的猪脚,肯定是没清洗处理干净,所以吃着吃着就出异味了,而且猪脚的细毛也很多,也要耐心处理干净,这样才不会影响美食体验,然后制作的时候,一定要给足火候,不要急,猪脚本身就有很多筋在里面,不煮软肯定咬不动的,而且只有煮足火候的猪脚,才会软糯鲜香,好吃到吮指 。
3.一道软糯鲜香的红烧猪脚就做好了 。 吃猪脚对皮肤好,而且老少皆宜,喜欢吃猪脚的朋友,有兴趣可以自己试着做一下红烧猪脚 。 现在的天气想偷懒的朋友,还有一个更简单的猪脚吃法,就是把猪脚和水直接放电压锅里压到快熟的时候,加点白萝卜和适量盐再稍微压一下,一道超级简单的猪脚炖白萝卜就完成了,这样吃的是原味猪脚,相比红烧猪脚味道会差一点,但是特别适合现在这天气,最重要的是方便省事 。
4.昨天,买了1根猪蹄,花了100多块,给我一种钱包“空空如也”的感觉 。 现在买根猪蹄都已经到了如此“疯狂”的地步了吗?不得不说咱们生活在小县城里,一个月拿着3000多块的工资,真的是太难了 。 猪蹄的吃法很多,卤煮、红烧、炖汤都能把猪蹄做的非常美味,而且吃起来一点也不腻口 。 由于最近天冷,老婆想吃猪蹄汤,因为热气腾腾的猪蹄汤比较暖身暖胃,而且猪蹄汤的营养很不错,非常滋补 。 那么猪蹄汤要怎么做,才能把猪蹄做的美味不腻呢?下面,咱们就来说说猪蹄汤的做法以及技巧 。
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