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导读：哪些水果可以做菜1.在南方的两广和海南 ， 水果品种很多 ， 产量大 ， 一年四季上市几乎不断 ， 不但适合生吃 ， 也适合入菜 ， 被当地人想办法开发成菜品的水果也很多 。 事实上 ， 在南方 ， 有不少菜式都习惯使用水果 ， 而且做法不... ...在网上有很多关于哪些水果可以做菜的知识 ， 也有很多关于火龙果花可以吃吗然后怎么做的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于哪些水果可以做菜的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~哪些水果可以做菜1.在南方的两广和海南 ， 水果品种很多 ， 产量大 ， 一年四季上市几乎不断 ， 不但适合生吃 ， 也适合入菜 ， 被当地人想办法开发成菜品的水果也很多 。 事实上 ， 在南方 ， 有不少菜式都习惯使用水果 ， 而且做法不复杂 ， 成为街头巷尾到处可见的流行菜式 ， 当地人经常这样做来吃 。
2.柠檬炒面 功能： 刺激唾液分泌 ， 生津止喝 ， 帮助消化 ， 增进食欲 。 材料： 柠檬2个 ， 里肌肉3两 ， 番茄1小个 ， 去皮马蹄、荷兰豆、胡萝卜各3两 ， 拉面1/2斤 。 作法： 将马蹄切成薄片 ， 荷兰豆去除两边老筋后洗净 ， 胡萝卜亦切成花形薄片；柠檬1个切片 ， 另1个榨汁；番茄洗净 ， 切小片 。 将里肌切丝后用酱油、糖、酒、油腌拌一下 。 锅内放入适量的水 ， 等水开 ， 将面放入锅内 ， 煮至刚熟即捞出 ， 并和冷水冲泡一下后捞出沥干 。 炒锅放少许油 ， 先炒肉片 ， 接着将面与各种蔬菜一起入锅拌炒 ， 再加入柠檬汁和少许盐拌匀 ， 最后放入切好片的柠檬即可 。
3.柳汁芒果糯米饭 功能： 适当充饥 ， 果肉开胃 ， 可帮助治疗晕船浪 ， 并有充分的维生素A、B1 BC及蛋白质 。 材料： 糯米1碗、半熟芒果1个、椰浆1小碗 。 作法： 先将糯米洗净 ， 煮成饭后放凉 ， 同时并可拌入少许椰丝或糖及盐 。 将芒果去皮、核后 ， 切片放于盘边 ， 另将椰浆备于旁 。 食用时 ， 可用2块芒果夹入糯米饭少许 ， 并沾椰浆一起吃 ， 十分香甜 。
4.苹桃鸡丁 功能： 消食顺气 。 苹果中含鞣酸 ， 具有收敛作用 ， 另含有果胶和纤维素 ， 有吸收细菌和毒素的作用 ， 所以能止泻 ， 而纤维素可以刺激肠子蠕动 ， 因此既可通便 ， 亦可治疗便秘 。 材料： 桃子2个、苹果1个、鸡柳4两、葱末少许 调味料： 糖、盐、酒各少许 作法： 1．将鸡柳切成1寸见方的丁粒 ， 再用少许糖、盐、酒拌腌一下备用 。 2．苹果、桃子洗净外皮后 ， 放入盐水中浸泡10分钟 ， 然后将苹果与桃子切成和鸡肉大小般的丁粒备用 。 3．炒锅放油1汤匙 ， 待油热 ， 将鸡丁先下油锅炒至九分熟时 ， 加入苹果与桃子粒、葱末快速拌匀 ， 即可盛盘 。 注： 1．苹果、桃子泡盐水是为了杀菌 。 2．爽脆的水果不宜炒太长时间 ， 否则口感差了 。
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火龙果花可以吃吗然后怎么做1.我家里的墙脚就种了许多的火龙果 ， 火龙果 ， 它是一种常见的热带水果 ， 火龙果花大家见过吗？其实火龙果花与不霸王花一样都可以食用 ， 而且还营养车富 ， 一般可以用火龙果花晒干后煲骨头汤 。 具体火龙果花有哪些功效和营养价值呢？下面我给大家细细道来 。
2.火龙果话中含有大量的低聚糖或一些水溶性膳食纤维 ， 这些物质进入人体以后可以增加人体肠道菌群的活性 ， 也能增加粪便的湿润度 ， 可以加快大面的生成与排出 ， 从而也就减少了有毒物质在肠道内的积存 。 平时经常食用可以在预防便秘的同时减少肠癌的发生 。
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