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导读：适合老人用的冰箱1.饭菜真的要等凉了才能放冰箱吗？事实上， 放凉的过程， 正是细菌繁殖的大好机会， 尤其热天， 更可能会以成倍的速度增长 。 我们通常都是在吃完饭后才会打包食物， 这时候的温度已经降低很多， 直接放进... ...在网上有很多关于适合老人用的冰箱的知识， 也有很多关于冰箱里的食物要怎样保存,注意什么的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于适合老人用的冰箱的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~适合老人用的冰箱【适合老人用的冰箱】1.饭菜真的要等凉了才能放冰箱吗？事实上， 放凉的过程， 正是细菌繁殖的大好机会， 尤其热天， 更可能会以成倍的速度增长 。 另外， 我们通常都是在吃完饭后才会打包食物， 这时候的温度已经降低很多， 直接放进冰箱， 其实并不会给冰箱增加负担 。 放进冰箱的食物还是尽早吃掉， 避免养分的流失和细菌的繁殖 。
2.如果想要转变老人认为的事， 就要用事实来转变 。 一般的东西放在冰箱里保鲜里二两， 三天就不能在用了 。 如果有食物放在冰箱里几天的东西自然发霉菌， 把那发霉的东西叫老人亲眼看到也许老人就会相信的 。 老人们一般都不听从孩子们劝说， 只有自己看到才会相信， 只能叫老人亲眼看到 。
3.老人认为只要是把食物放进冰箱就永远不会坏， “永远”两字是过度强调了一下， 老人认为只要是把食物放进冰箱就不会坏， 这句才是真 。 只要是把食物放进冰箱就不会坏， 这个观点也许并不是老人的专利， 许多中年人、年轻人也有这样的观点， 买回来的食物材料， 不管什么通通都塞入冰箱， 以为就是不会坏， 结果呢？冰箱永远塞满了整个空间， 有的食物都冰了好几年， 还在那里没动过， 我自己就试过， 一个月饼放了几年， 取出来切开一看， 还是好好的！
4.冰箱， 基本上每个家庭都有一台以上， 存放食物可延长存放时间是深入民心， 至于存放的食物是否坏了， 一般家庭很难从技术上分辨出来， 坏与不坏也只是从表面、气味等简单的判断来处理， 而实际上， 食物是否已腐败或污染或变质， 那是没有一定的指标来衡量， 如存放一条鱼， 放急冻一个月， 也许还可以吃， 放保鲜层， 三天就臭了 。 如放一瓶豆腐乳， 存保鲜层放五年也不会坏， 于是， 老人在存放食物时， 有的食物存放的时间较长是有的现象， 可是你能说服他吗？有时候这种情况连自己也存在这方面的问题 。
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冰箱里的食物要怎样保存,注意什么1.我们在买食物的时候选择新鲜度高， 无磕碰、无损伤， 光泽度好的新鲜食物， 在源头上保持食物的新鲜， 比如买苹果， 就要选择表面色泽均匀而鲜艳， 干净光亮， 个头以中上等大小均匀一致的， 无病虫害、无外伤的；买猪肉就要买色泽红、肉质柔嫩、有弹性、脂肪部分为白色， 不宜买含血丝或者呈淡黄色 。
2.对于绿叶蔬菜， 保存叶菜类最重要的就是保留水分， 同时又要避免叶片腐烂 。 最简单的方法是利用纸， 在叶片上喷点水， 然后用纸包起来， 根部朝下放入冰箱冷藏室， 可有效延长保存时间， 留住新鲜， 当然不同的蔬菜的保鲜方法各不相同， 下面说几个常见蔬菜的保鲜方法 。
3.三是西红柿保存法， 挑选品质好、五至六成熟的番茄， 取宽15厘米、长20厘米的塑料袋数个， 每个塑料袋中装入1500克左右的番茄， 扎紧袋口， 放置于阴凉通风处 。 袋口要每天打开一次， 时间在5分钟左右， 可起到通风换气的作用 。 换气的同时， 应将袋内壁黏附的水汽擦去， 然后再扎紧袋口 。 等番茄全部红熟后， 袋口就不要再扎了 。 用此法可将番茄贮存1个月或更久 。
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