3.热带、亚热带水果之所以害怕低温， 与它们的生长地区和气候有关 。 一般来说， 在温暖地区， 尤其是夏季栽培生长的水果， 比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差 。 因此， 一些温带水果， 如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用， 而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存， 果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存， 不仅果皮会变色， 果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存， 外果皮颜色会变暗， 内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点， 这样的水果往往不能再吃 。
4.日常生活中， 热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏， 如果一定要放入冰箱， 应置于温度较高的蔬果槽中， 保存的时间最好不要超过两天 。 有些买回来时还未成熟的热带水果， 比如颜色发青的香蕉等， 耐寒性更差， 因此最好别放入冰箱中 。 否则， 它们不仅不能正常地成熟， 还会腐烂无法食用 。 热带水果从冰箱取出后， 在正常温度下会加速变质， 所以要尽早食用 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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