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闹翻后的初秋是一个温暖干燥的季节 。 虽然早晚凉爽 ， 但中午依然炎热难耐 ， 人容易倦怠乏力 。 中医认为 ， 人体五脏对应五色 ， 肺对应白色 ， 秋后饮食应以白色为主 。 饮食宜选择温汤缓解秋燥 。
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银耳性平 ， 淡而无味 ， 又称平民燕窝 。 其蛋白质、脂肪和各种氨基酸与燕窝大致相同 。 单从营养方面来说 ， 它们的养生效果不相上下 。 银耳能强精补肾 ， 养肤嫩肤 ， 红枣能养血生肌 ， 收敛心神；配以补血活血的红糖 ， 汤汁甜而不腻 。 饭后或两餐之间都可以吃 ， 滋润滋补 ， 最能缓解秋燥的不适 。 而且女性在经期吃 ， 对月经的通畅有帮助 。 当身体难以承受时 ， 可以温暖身体 ， 增加精力 ， 激活气血 ， 加快血液循环 。
每天一杯银耳汤 ， 有滋阴润肺、养胃生津、补气强心、美容养颜的功效 。 适用于各年龄段人群 ， 妇女儿童 ， 病后体虚者 ， 对女性有很好的嫩肤美容效果 。
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红糖银耳汤
[材料]
银耳半个 ， 红枣8枚 ， 莲子20克 ， 红糖40克 ， 水适量 。
[制造过程]
1.需要准备的材料很简单 。 泡一个银耳 ， 实际用量只有一半 。 如果家庭多 ， 可以一次煮一个银耳 。 银耳和莲子需要提前泡好 ， 红枣可以洗干净 。
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3、红糖炖银耳汤 ， 很软糯 ， 趁热放在杯子里喝 。
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小贴士：
【用银耳红枣红糖熬水喝的功效 银耳炖红枣有什么功效呢】银耳用冷水煮 ， 胶质更丰富 。 要做晶莹剔透的银耳汤 ， 可以把红糖换成冰糖 。 高血糖、超重的人不宜食用 。
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