忻州有什么好吃的美食 忻州有啥好吃的美食


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忻州有啥好吃的美食1.神池月饼:以当地特产胡麻油为主要原料 。 以皮酥馅香、松软不腻、久存不变的特色,深受晋、陕、内蒙一带民众的喜爱 。
【忻州有什么好吃的美食 忻州有啥好吃的美食】2.定襄蒸肉:食材主要以精瘦猪肉为主,辅以淀粉、植物油及各种调味品制成,具有肉香扑鼻,多食不腻等特点 。
3.高粱面鱼鱼:是一种面食 。 主妇们将和好的面挤成枣样大小的剂子,两手同时从大案两头搓起,成细若香头的小鱼,蒸好浇上汤菜食之 。
忻州有什么好吃的美食1.定襄蒸肉,是山西省忻州市定襄县的著名传统特色美食之一 。 定襄蒸肉是以猪肉、土豆为主要原料,煮熟切碎,辅以淀粉、植物油及大茴香粉、花椒粉、胡椒粉、姜末、蒜末、精盐、料酒、味精等调味品搅拌混合,再放入碗里蒸熟而成 。 食用时切成片,吃起来肉香扑鼻,口感绵润,回味无穷,是当地民间宴席必备佳肴之一 。
2.五寨烩菜、是山西省忻州市五寨县的著名特色美食之一 。 五寨烩菜制作原料主要有猪肉、土豆、粉条、豆腐、圆白菜、花椒粉、精盐、生姜、大蒜、醋、酱油、大料粉、葱花、食用油等 。 吃起来酱香爽口,是当地人招待宾朋的美味佳肴 。
3.神池月饼以当地特产胡麻油、上等白面、食糖为主料,以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生米、葡萄干、芝麻等为辅料,采用传统配方、现代工艺精制而成 。 甜而不腻、酥而不散、久放不馊,备受消费者青睐 。
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