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临沧好吃的美食有哪些地方1.因为临沧是佤族最主要的聚居地， 所以到了临沧， 这道带有佤族民族特色的美食一定要品尝一下 。 佤王宴是以长条原木板为桌， 美食主要有烤猪、烤鸡、烤鱼、舂干巴和牛排 。 吃的时候， 每道菜要用手抓一点， 最后和糯米捏成团吃 。 初到临沧， 这种佤族特色的少数民族吃法， 让我眼前一亮， 跟着学起来， 味道还真的很不错 。
2.临沧的傣族风味美食也很让人着迷， 比如酸肉就是比较有代表的傣味美食 。 傣族人喜欢吃酸味， 所以酸肉历来都很受傣族朋友的喜欢， 几乎家家都会做 。 新鲜肉剁成末， 然后加上各种傣族作料， 再把皮和肉黏一块儿， 然后用粑粑叶把肉包起来， 用粑粑叶包出来的酸肉会带有叶子上的清香味， 绑好的酸肉， 在阴凉处放上三天， 发酵后蒸一下， 再拌上调料， 酸辣爽口的酸肉就做好了 。
3.卤子米线是临沧的特色美食之一， 以其繁琐的制作工艺而闻名， 是非常受当地人喜爱的一种美食 。 一碗好的卤子米线， 香醇味厚， 一口下去可以尝到近十种食材， 让人在品尝美味的同时， 更增加了几份情趣 。
临沧好吃的美食有哪些地方小吃1.另外物美价廉的美食就有烧豆腐啦， 烧豆腐实际是一种小型臭豆腐， “闻起来臭， 吃起来香” 。 其特点是皮黄肉嫩， 松软劲道， 辛辣味香， 别具风味， 是颇受广大人民的喜爱街头美食 。
2.在昭通最受欢迎的还要数这油糕饵， 在昭通如果你想吃到它还必须要早起， 起晚了就买不到了偶 。 在昭通天朦朦亮的时候， 当你走在大家上， 就会闻到油糕饵金色的味道 。
3.稀豆粉可是昭通的地道小吃， 美味非常， 但又平常 。 稀豆粉你别看它平平常常的小小一碗， 一点都不起眼， 但它可是需要特别特别多的调料， 它的制作方法也是相当的复杂和繁琐 。 放上辣椒面、鲜姜水、花椒油、蒜泥汁、芫荽、酱油、米醋、芝麻油、腐乳水、麻椒与嫩黄色的稀豆粉交相辉映， 香味扑鼻， 让人胃口大开、难以忘怀 。
【临沧好吃的美食有哪些地方】本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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