大理州有哪些好吃的美食推荐


大理州有哪些好吃的美食推荐

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大理州有哪些好吃的美食推荐

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大理州有哪些好吃的美食推荐1.大理作为一个知名的旅游圣地, 美食当然十分多 。 在大理白族文化离不开白族的饮食文化, 大理白族地区的饮食, 随当地物产所异 。 主食以稻米, 玉米, 荞为主食, 蔬菜有白菜, 萝卜, 茄子, 瓜类, 豆类 。 著名菜点很多, 如:砂锅鱼, 生皮, 洗沙乳扇, 活水煮活鱼等 。
2.云南每一个城市都有独特的魅力, 尤其是大理古城, 几乎是到云南一定要去的地方, 大理古城不得不吃的餐厅有哪些你知道吗?最全大理古城美食攻略:
3.在大理, 早上吃一碗热气腾腾的米线是最好的了, 过桥米线是云南特色, 昆明过桥米线最正宗, 但是过桥米线在大理也一样受欢迎, 要吃过桥米线, 来这家奎记桥乡情就对了, 份量很足, 人均30多, 服务员也很热情, 还会告诉你怎么样吃, 先放什么, 后放什么, 米线种类很多, 还有状元米线这些, 有些会偏贵一些!
大理州有哪些好吃的美食推荐1.南涧锅巴油粉成品有凉吃和热吃两种, 均软嫩味美 。 锅巴香酥、清润爽口、别具风味, 属于云南豌豆粉中的上品 。 南涧锅巴油粉是当今人们追求的绿色食品, 以其独特的风味, 深受消费者青睐 。
【大理州有哪些好吃的美食推荐】2.如果你来了大理, 当然要尝一尝乳扇 。 这属于产于大理的奶制品, 形制更为独特, 是一种含水较少的薄片, 呈乳白、乳黄之色, 大致如菱角状竹扇之形, 颇难形容 。
3.乳扇可作各种菜肴, 凉拌、油煎、小炒皆可 。 其名菜夹沙乳扇膨酥, 入口即化 。 其他套炸、椒盐都别具一格 。 要特别提到的是, 乳扇可藏数月, 便于远途运输, 远销东南亚各地很受欢迎, 馈赠亲友别有新意 。
本文到此结束, 希望对大家有所帮助 。

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