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【柿子不能同什么同吃 柿子不能和什么同吃?】柿子营养价值很高, 含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分 。 但我们也要注意, 柿子一定要健康食用, 一定不能过量食用, 否则反而可能危害我们的健康 。
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1、不利于人体吸收 。
柿子中所含的单宁酸能与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成化合物, 而这些矿物质是我们人体无法吸收的, 因此这些营养物质无法被利用 。 所以多吃柿子容易造成这些矿物质的缺乏 。
2.形成“胃柿石”
柿子含有大量的鞣酸、果胶和胶质 。 鞣酸经过胃酸的作用后会在我们的胃里沉积凝结, 从而形成“胃柿石” 。 柿子结石会越来越紧实, 不容易被压碎, 容易引起胃黏膜水肿、溃疡、充血、糜烂, 严重时甚至胃穿孔 。
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1.柿子不能带皮吃 。
柿子皮是酸性沉积物存在的主要地方 。 如果一起吃, 可能会增加腹痛、恶心等一些疾病的几率 。
2、不宜空腹进食 。
柿子味道涩, 含有大量的单宁, 会影响胃酸分泌 。 最好饭后吃, 不要空腹吃 。 鞣酸也会和铁结合, 影响铁的吸收 。 贫血的人最好不要吃太多 。
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3、肾病患者不宜食用 。
柿子是高钾水果, 慢性肾衰竭、洗肾患者不宜多吃 。 柿子也不适合 。
4、胃肠道不好的人不宜食用 。
柿子鞣酸遇到蛋白质, 会在胃里产生凝块, 容易导致胃部不适, 腹胀 。 胃功能不好的人要少吃 。
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5.虚寒体质的人不宜食用 。
柿子性寒, 虚寒体质的人和孕妇不宜多吃 。 而且吃柿子的时候, 不要和螃蟹等生冷的食物一起吃, 否则容易引起消化不良 。
吃柿子虽然好吃, 但一定要注意适量, 每天1-2个就好, 以免给身体造成负担, 影响健康 。
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