萍乡站附近有什么好吃的萍乡有什么好吃 _生活百科

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简介：萍乡六大名菜，你吃过哪些？每一道菜都是萍乡人的最爱。
萍乡是江西省的地级市，是江西省的“西大门” 。素有“湘赣通衢”、“吴楚咽喉”之称。萍乡是一个多民族的县市。虽然该市以汉族为主体民族，但除汉族外，还有蒙古族、壮族、白族、佤族、土家族、苗族等32个民族，可以说是一个大家庭。
萍乡人的饮食特点深受楚文化的影响，多民族聚居，所以形成了萍乡许多各具特色的饮食习俗。萍乡菜讲究刀工火候，口味咸、鲜、香、辣。口味偏淡的人可能吃不惯萍乡菜，但喜欢重口味的人一定会爱上这里的每一道菜。今天铅笔猴将和你分享萍乡最有名的六道菜。每一道菜都是萍乡人的最爱。看看你都吃过哪些菜。

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莲子鸭是萍乡市的名菜，也可以说是家常菜。其实这道菜和红烧鸭肉在制作上没有太大区别。最重要的一点是起锅前先倒上新鲜的鸭血一起翻炒，这样鸭肉看起来又紫又亮，特别好看，但是吃起来真的很辣很好吃。

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手撕狗肉是萍乡市上栗县的名菜。这道菜需要很高的热度。狗肉处理好后放入锅中，一路小火煨。煨好后不用切狗肉，直接用手撕了吃就行了。不仅竞争激烈，而且越嚼越香。

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【萍乡站附近有什么好吃的萍乡有什么好吃】武功山石斑鱼是萍乡市的特产，也是我国的地理标志农产品。武功山石斑鱼不仅肉质细嫩，而且营养丰富。是餐桌上不可多得的特色菜。因为产量低，这个菜的价格也不便宜。

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萍乡煎肉是萍乡地区的传统名菜。虽然小炒肉在很多地方都是一道菜，但是不同地方的食材和烹饪方法不同，味道和口感也不一样。萍乡炒肉具有肉鲜、辣、开胃的特点。

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手撕腊鱼是江西萍乡的一道特色菜。这道菜是用萍乡当地农民做的咸鱼做成的。它是熏制的。吃起来不仅咸肉味十足，还带着浓浓的烟熏味。熏鱼肉结实有嚼劲，越嚼越香。

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其实我们安徽这边也有熏肉，只是各地腌制猪肉用的食材不一样，熏制的材料也不一样，所以熏肉的味道和香味也不一样。萍乡的熏肉是江西一绝。看起来色泽金黄，肥瘦相间，清香扑鼻，肥而不腻，很受欢迎。
好了，这是萍乡最有名的六道菜。每一道菜都是萍乡人的最爱。你尝过哪些菜？你知道江西萍乡有什么名菜吗？欢迎大家分享交流。