水晶蛋怎么吃水晶蛋是什么意思 _生活百科

文章插图
一个自己在家就能做的小实验，陪孩子简单快乐地学习科学！
鸡蛋是我们经常吃的食物。我们都知道鸡蛋外层有一层硬壳，保护鸡蛋不被破坏。当我们破壳时，鸡蛋会破裂，鸡蛋中的蛋黄和蛋清会流出。有没有办法在不破坏内部结构的情况下去掉鸡蛋的外壳？答案是肯定的，而且也不复杂。让我们来看看！

文章插图

实验材料
白醋、生鸡蛋、杯子
【水晶蛋怎么吃水晶蛋是什么意思】

文章插图

实验步骤
1.准备一个生鸡蛋。

文章插图

2.把生鸡蛋放在杯子里。

文章插图

3.把杯子装满白醋。

文章插图

4.放进去会有很多泡泡。

文章插图

5.一天后，蛋壳外层脱落了一层薄膜。

文章插图

6.三天后，蛋壳变得柔软有弹性。
7.一周后，蛋壳消失，鸡蛋变成了水晶蛋。
科学原理
通过实验可以发现，随着时间的推移，鸡蛋的外壳逐渐消失，直至最终完全消失，只剩下一层薄薄的薄膜包裹着鸡蛋的内部结构。放在灯光下，可以观察到内部的蛋黄！
鸡蛋可分为蛋壳、蛋清、蛋黄三部分。完整的蛋壳呈椭圆形，一头大一头小，主要成分是碳酸钙。蛋壳下有一层壳膜。壳膜是包裹在蛋白质外面的纤维膜，是由坚韧的角蛋白组成的有机纤维网。将鸡蛋放入醋中，蛋壳上的碳酸钙会与醋中的醋酸发生反应，不断消耗直至最终消失，只剩下一层壳膜包裹内部结构，鸡蛋就变成了一个漂亮的透明无壳水晶蛋！
化学反应方程式：
CaCO3 2ch 3 cooh=Ca(ch 3c oo)2 H2O CO2
需要注意的事项
孩子要在家长的陪同下进行实验！不要直接喝醋！
声明：实验中的任何意外与七星科教无关。请小心！
往届优秀实验推荐
为什么两大洋交汇处会有一条神秘的“分界线”？
蜡烛只需要一根小蜡烛吸水，其实可以让水位高出一截。让我们试一试。
电解盐水制氢难吗？你只需要三样东西。
为什么天书的白纸上可以出现没有字的字迹？
全息图像是简单的步骤，并在《复仇者联盟》中产生虚拟效果。
“生物”诞生在马良神的笔下，而你就是下一个马良神。