土豆汁的作用与功效土豆榨汁喝有什么作用 _生活百科

恐怕自从我们国家开始统计中国十大死因以来，不管怎么变，癌症一直居高不下。年复一年，这种状态并没有随着时间的变化而改变，短时间内也没有扭转的机会。现实生活中，难怪全民都在谈论癌症，也难怪民间有很多抗癌秘方，比如这几天在网上看到的维生素B17 。
然而，作为一名医生，我治疗各种疾病。但我一直在想，为什么现在先进的医疗技术还不能完全遏制癌症，那些所谓的民间偏方又怎么会带来奇效呢？不可否认，天然产品确实对我们很有吸引力，但是考虑到那些东西可能产生的副作用，我们不得不重视它们。任何时候，记住“天然”并不意味着“安全”是很重要的。

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其核心是，维生素B17是癌症战士的假设依赖于一种叫做凋亡的机制，这是一种细胞死亡。其原因是细胞癌变、被感染或需要新细胞来替代。细胞凋亡是我们身体保持健康的方式之一。在许多情况下，苦杏仁苷的支持者经常声称它是一种有效的天然癌症治疗方法，也有助于预防高血压和关节炎，但事实上几乎没有科学证据支持这些用途。
尽管如此，许多人仍然认为服用苦杏仁苷治疗癌症，而且网上广泛出售。但我们需要知道的是，这些产品不能作为癌症治疗产品合法销售，但我们必须谨慎，因为互联网上的虚假陈述比比皆是。

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因此，关于大量服用维生素B17可在短时间内治愈癌症的传言，中国美国食品药品监督管理局并未批准使用维生素B17治疗癌症和任何疾病，也几乎没有任何证据证明用维生素B17治疗疾病是安全或有效的。
同时，美国国家癌症研究所也指出，没有证据表明人体需要维生素B17 ，也没有证据表明维生素B17可以作为动物或人类的维生素。而且，服用维生素B17不仅对治疗癌症无效，甚至可能导致氰化物中毒。也就是说，维生素B17是一种有争议的化合物。虽然它可能有一些潜在的健康益处，但也带来了风险，因为服用维生素B17会导致体内产生氰化物，有中毒的风险，甚至可能导致死亡。

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看到这里，很多人会觉得很奇怪。上面提到的维生素B17与生马铃薯汁无关。其实这和网上的虚假宣传有关系，因为他们认为土豆也含有维生素B17 。所以结合以上，有传言说维生素B17可以治癌，建议喝生土豆汁。
其实目前没有证据表明土豆含有B17 。众所周知，土豆的主要成分是淀粉。如果喝生马铃薯汁，生淀粉汁不能被人体消化，喝进体内后会直接排出，不会被人体吸收。你看不到喝生马铃薯汁对健康的好处。

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相信大家都知道，土豆发芽后是不能吃的。但是，总有人认为土豆挖出来以后吃没有问题。其实土豆如果发芽会产生有毒的生物碱，整个土豆都不能吃。如果把发芽的地方挖出来就没事了。此外，吃生马铃薯汁也要小心清洗不当，增加细菌污染的风险。
在健康面前，食疗可以作为保健的一般食补。临床上经常有人问是否要服用特定的食物来抗癌。大多数医生一般建议人们在癌症治疗过程中不需要服用特殊的保健食品，以免影响疗效。