黄豆属于五谷 。五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽 。稻俗称水稻、大米；黍是黄米 ， 可以酿酒、做糕；稷是小米 ， 品种繁多 ， 有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色；麦俗称小麦 ， 可以制作面粉；菽是豆类的总称 ， 俗称大豆 。
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