随着四季变化的药膳养生是传统中医养生的一个重要部分 ， 今天就来给大家介绍介绍春季药膳食谱吧 。清肝火：芹菜粥取大米250克 ， 加适量清水 ， 煮至半熟状粥 ， 再加入洗净切碎的连根芹菜120克．煮粥至熟食用 。春季既是芹菜大量上市 ， 又是肝火头痛和高血压病的多发时期 ， 食用芹菜粥可以清肝火、降血压、止晕 。
滋补肝肾：枸杞鸡【春季养生药膳的原则 春季养生药膳】 枸杞15克 ， 仔母鸡1只 ， 生姜、葱、胡椒粉、料酒、食盐、味精各适量 。将仔母鸡宰杀洗净 ， 放入锅内 ， 用沸水氽透 ， 取出洗净 ， 沥干水分 。枸杞放入鸡腹内 ， 将鸡腹部朝上 ， 防盆里 ， 洒上葱、生姜等调料 ， 盖好盖 ， 用湿面纸封口 ， 上笼蒸2小时 ， 拣去姜片、葱段 ， 调入味精 ， 即可佐餐食用 。枸杞鸡春季食用可以缓解肝肾不足导致的腰膝算然、目暗昏花等症状 。
降血压：荠菜汤采新鲜荠菜100克 ， 烧汤服用 ， 每日2次 。荠菜除含有能降低血压的有效成分外 ， 还具有降血压、利尿、消肿、消炎等作用 。
补气血：桑椹膏准备桑椹500克 ， 蜂蜜300克 。桑椹洗净 ， 加适量水煎煮 ， 每30分钟取一次煎液 ， 加水再煎 ， 共2次 。合并2次所取煎液 ， 用小火煎熬浓缩至粘稠 ， 加入蜂蜜搅拌均匀 ， 沸腾冷却后即可 。每次1小勺 ， 每日2次 ， 用沸水冲服 。桑椹膏具有滋肝补肾 ， 益阴补血的功效 。
除心烦：玄参猪肝玄参15克 ， 先煮30分钟以后 ， 再放入猪肝500克 ， 同煮5分钟 ， 捞出 ， 切片 ， 然后用葱、姜、白糖、酱油、原汤等炒食猪肝片 。可以滋阴降火 ， 对肝肾阴虚引起的咽干口燥、心烦少寐有良效 。
痛便秘：猪血菠菜汤取猪血500克 ， 切成片块 ， 菠菜500克 ， 洗净切断．共煮汤调味食用 ， 每日或隔日1次 。此汤具有补而兼通功效 ， 体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用 。
止肺咳：蜜糖蒸萝卜大白萝卜1个 ， 洗干净 ， 削去外皮 ， 挖空中心 ， 装人蜂蜜 ， 置于碗中 ， 隔水蒸熟 。春天多风易感冒 ， 食之对防治感冒、肺结核咳嗽及支气管炎等病症效果较好 。
相关经验推荐
- 春天养生吃什么最好 春天养生吃什么
- 春天的养生汤 春天养生汤怎么做
- 春季喝什么茶最好 春季喝什么茶最好喝
- 春季养生小常识 春季养生小常识100条
- 春季养肝吃什么好 春季养肝吃什么好窍门
- 春燥吃什么好 春燥吃什么
- 春季养生食谱有哪些 春季养生食谱大全
- 春天养生吃什么好 春天养生吃什么好白菜香菜蜂蜜狗肉
- 春天养生吃什么好 春季养生吃什么好
- 春季养生注意事项 春季养生应注意哪些问题