腐竹营养丰富，不管是凉拌、小炒还是滚汤，味道和口感都非常好 。但是不少家庭煮夫煮妇对于腐竹怎么泡这个问题并不是很了解，把腐竹泡烂或是泡不软腐竹的情况时有出现，那么腐竹怎么泡才好吃呢？腐竹怎么泡才好吃1、长时间用温水泡出的辅助最好吃，但是它需要较长的时间，如果有吃腐竹的打算，最好提前一天或者十几个小时，把干腐竹准备好放在盆中，加入四五十度的温水浸泡，这样服出会吸水，慢慢变软，等需要烹调，食用时它已经完全泡好，而且浸泡过程中口感不会发生改变，泡好以后的腐竹也会特别好吃 。
2、泡腐竹的时候加入少量食用盐，会让泡出的腐竹更好吃，在水中加入少量食用盐以后，能让腐竹更均匀的吸收水分，会使泡好的腐竹质地绵软口感诱人，而且不会出现有些地方已经泡软，有些地方还是干硬的情况 。
干腐竹要泡多久干腐竹泡发是需要4-6个小时 。
又或者先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里最不好泡，再把一根根的腐竹折短些，这样泡的时间久不用很长 。
泡腐竹用热水还是冷水【腐竹怎么泡做好吃 腐竹怎么泡才好吃】 在泡腐竹的时候，才用50度左右的温水，然后加入适量的白醋，再把腐竹放到里面浸泡，也能让腐竹尽快泡软，而且在浸泡付出的过程中，要在腐竹的上面压一个盘子，防止浮珠漂在水面上，不能及时吸收水分，这样大约过一两个小时就能让腐竹变软泡透，取出以后洗净切成段状就能按自己的需要去具体烹调食用 。
相关经验推荐
- 腐竹是油炸食品吗 腐竹是油炸食品吗怎么炒
- 腐竹可以用开水泡吗 腐竹能开水泡吗
- 腐竹就是豆筋吗 腐竹是豆筋吗
- 腐竹泡完可以直接吃吗怎么保存 腐竹泡完可以直接吃吗
- 腐竹凉水泡还是热水泡 腐竹凉水泡还是热水泡啊
- 如何选腐竹 怎么样选腐竹
- 光与夜之恋怎么改生日 光与夜之恋生日祝福
- 光与夜之恋怎么回复朋友圈 光与夜之恋怎么改朋友圈头像
- 栀子花的种植方法，栀子花好养吗，怎么养殖比较好
- 欠手机费一直不交会怎么样 手机欠费不交会怎样