向往的生活黄磊剁椒鱼头的做法1、将剁椒均匀抹至鱼头，撒上蒜末进一步腌制;
2、将腌好的鱼头摆好盘后摆上爽口的腌萝卜;
3、将鱼头放入大锅中蒸，淋上少许冷油;
4、大火蒸十分钟后即可 。
【向往的生活黄磊剁椒鱼头的做法】
剁椒鱼头的其它做法推荐材料：自制剁椒1罐，大蒜5-6瓣，生姜10片左右，香葱2-3根
腌鱼原料：生抽2茶匙，料酒2茶匙，盐依据个人口味适量 。
油泼原料：色拉油1汤匙，花椒1小撮
1、将腌鱼原料中的所有材料混合均匀，放到小碗中 。鱼头洗干净去掉中间的腮以及黑膜，用一部分腌鱼调料抹均匀 。腌15-20分钟;
2、盘底均匀铺上姜片，再将腌好的鱼头放到盘中，可以再适量加一点料酒和生抽 。最后在鱼头上均匀铺上剁椒;
3、大蒜加一点点盐捣成蒜泥，鱼头上锅之后将蒜泥铺在上面，大火蒸15分钟左右(取决于你的火的大小以及鱼头大小);
4、盖好盖子，蒸熟鱼头的同时，将香葱切碎 。另起一锅，倒入色拉油，爆香花椒，热油备用;
5、将鱼头出锅之后撒上葱花，将热油均匀泼在鱼头上 。
相关经验推荐
- 一个柚子的热量是多少大卡
- 口臭是什么原因引起的
- 磨牙饼干适合几个月的宝宝才能吃 磨牙饼干建议几个月宝宝可以吃
- 水杯可以用洗洁精刷吗,水杯的常见清洗方法
- 84消毒液能和洗洁精一起洗碗吗 刷碗的时候84和洗洁精能一起用吗
- 瓜子的功效与作用及副作用 瓜子的功效与作用
- 新鲜瓜子的营养价值 瓜子的营养价值
- 南瓜子的功效与作用 瓜子的功效与作用
- 关灯玩手机对眼睛的危害 关灯玩手机对眼睛的危害大还是开灯大
- “睡前禁品”，你还在用吗