自由基对人体的危害

自由基如何对人体造成危害自由基,化学上也称为“游离基”,是指某些分子在外界条件的刺激下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团,为了使自身性质趋于稳定,自由基会夺取其他物质的一个电子,损害其他物质 。在化学中,这种现象称为“氧化” 。而对于生物体系则称为自由基反应呢 。而被夺去电子的物质又会开始夺取下一个物质的电子,引起连锁反应 。
如果夺去细胞蛋白分子的电子,使蛋白质的支链上发生烷基化,蛋白质畸变后变成致癌物质 。该畸变分子由于自己缺少电子,又要去夺取邻近分子的电子,又使邻近分子也发生畸变而致癌 。这样,恶性循环就会形成大量畸变的蛋白分子,形成大量癌细胞,最后出现癌症 。而当自由基或畸变分子抢夺了基因的电子时,人就会直接得癌症 。

辐射 进行电磁辐射和粒子辐射会在体内产生自由基 。
吸食烟草 吸烟时,香烟中的尼古丁会在人体内产生大量的自由基 。
非有机微粒 吸入石棉、石英、或矽尘,吞噬细胞会自主抵御外来入侵物,而在肺部产生自由基 。
气体 吸入臭氧会产生自由基 。
其它外界刺激 空气中的工业废气、杀虫剂、麻醉气体、有机溶剂、腌渍熏肉也会在体内产生自由基 。
3.阻碍细胞的正常发展,干扰其复原功能,使细胞更新率低于枯萎率;
4.破坏体内的遗传基因(DNA)组织,扰乱细胞的运作及再生功能,造成基因突变,演变成癌症;
5.破坏细胞内的线粒体,造成氧化性疲劳;
6.破坏细胞膜,干扰细胞的新陈代谢,使细胞膜丧失保护细胞的功能;
7.侵袭细胞组织及荷尔蒙所必须的氨基酸,干扰体内系统的运作,导致恶性循环,以致产生更多自由基,其连锁反应可导致自由基危害遍及全身;
【自由基对人体的危害】 8.破坏蛋白质,破坏体内的酶,导致炎症和衰老;
9.破坏脂肪,使脂质过氧化,导致动脉粥样硬化,发生心脑血管疾病
10.破坏碳水化合物,使透明质酸降解,导致关节炎等 。

自由基对人体的危害

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清除自由基的方法负离子清除法 负离子可以把体内过剩的活性氧还原,就能够抑制生物体的氧化 。负离子可以提高维生素,氨基酸,矿物质的摄取率,维生素等分解后可以消除活性氧,提高抗自由基物质的活性 。
抗自由基物质清除法 超氧化物歧化酶、维生素E、维生素C、胡萝卜素、花青素、黄酮类化合物、多酚类化合物、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶、还原性谷胱甘肽、硒都是抗击自由基的高效物质,可以口服抗自由基物质的提取物,也可以多吃富含抗自由基物质的食物来抗击自由基 。
如黑枸杞、蓝莓、黑树莓、桑葚、樱桃、西红柿、橙子、木瓜、和各种蔬菜 。
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