步骤1
准备食材:中筋面粉250克、鸡蛋1个、葱花适量、温水150克、食用油适量 。
步骤4
将醒发好的面团分成多个小面团 , 将小面团擀成一张大面皮 , 擀得越薄越好 。
【千层葱饼的做法 怎么做千层葱饼】
步骤5
在擀好的面皮上刷上油 , 撒上葱花 。
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步骤6
将面皮卷成一条 , 再卷成一圈 , 放几分钟醒面 。
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步骤7
再用擀面杖擀成饼 。
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步骤8
先将食用油烧热 , 等油温降下来之后再放入葱饼 , 煎到2面金黄即可 。
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