芝士是什么意思啊？网络上的芝士意思，学习进行时，快看 _生活百科

一切都可以是奶酪。
很多人第一次接触奶酪是在小时候，在西餐厅，频率很低。随着国内消费的上升和国外影视文化的影响，奶酪越来越受欢迎。菜肴中甚至饮料中随处可见奶酪的身影：四周都是奶酪的韩式烤肉，遍布全国的奶酪牛奶盖，还有大量的奶酪风味小吃.奶酪已经成为冉冉的一颗新星。

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越来越多的人爱吃奶酪，但是你真的知道你吃的是什么奶酪吗？
要知道，很多人连“奶酪”和“芝士”都分不清！但是.奶酪就是奶酪，都是牛奶浓缩发酵后的奶制品。没想到，只是玩玩~
虽然我们觉得奶酪在餐桌上已经足够活跃了，我们看起来也吃够了奶酪，但实际上，世界上有8000多种奶酪，所以我们要更加努力才能把所有的奶酪都吃完。

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奶酪也有内卷。在各种奶酪中，有一种奶酪叫布里干酪，原产于法国，被誉为“奶酪之王” 。它的口感绵软绵密，奶味浓郁，略带咸味，可以说是奶味和风味的完美结合！在淡白色的灯光下，外表覆盖着白色的斑块。外国厨师喜欢把布里干酪做成奶酪咸派。

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但如果真的想置身事外，还是要数King——蓝纹奶酪的臭味。相信大家都很熟悉这个名字。是的，它是，它是，它是！是被各大UP主称为“臭挑战”的终极臭霸。被选中挑战它的被选中的儿子，只要一靠近鼻子，就会被臭岳超过。

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这种带臭袜子的蓝纹奶酪原产于西欧。 “蓝条纹”是所有黑霉奶酪的统称，其浓烈的气味来自一种特殊的霉菌与牛奶混合发酵而成。外观发黄略显陈旧，内部夹杂着各种蓝绿灰的斑驳花纹。味道偏咸，喜欢的人一般都是和苏打饼干、三明治一起用。

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前两种听起来都有点“内味”，相比国酒最高的马苏里拉奶酪，确实更有明星范儿。有多少人因为披萨里奶香浓郁、口感绵软的马苏里拉奶酪而走进了奶酪坑？这种奶酪产自意大利波纳特，用水和牛奶发酵而成。有两种颜色，纯白和浅黄。口感绵软糯甜，奶味浓郁。像刚出生的婴儿，有自己的奶香味。又萌又奶，明明就是奶酪界的小宝贝！

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除了奶酪之王布里干酪、蓝纹奶酪、入门级马苏里拉奶酪，还有奶油般柔滑的奶油奶酪、《猫和老鼠》里杰瑞的最爱艾蒙塔尔奶酪、九个世纪后依然让人爱不释手的帕尔马干酪.

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奶酪就是力量。我们在深深沉浸在它无边无际的浓浓味道中的同时，更希望它是全能的CP王。无论什么样的食物加入奶酪，都能诞生一种新的美味。只要稍微用心，奶酪可以凑足一日三餐，你不会厌倦。超级独特！
你早餐还吃面包吗？试着在烤面包中加入马苏里拉奶酪、玉米粒、牛肉粒和番茄酱。简单版的“奶酪披萨”就能让你吃到早餐。奶酪的加入，早餐可以吃的像皇帝一样！