清明节喝什么酒好喝？古人清明节喝什么酒，注意，科普来了 _生活百科

“春分后十五日，斗指丁，清者，万物清净明，盖之，万物清净明，故名。 ”
好像每年都是晴空万里，已经长满绿色植被和温暖阳光的春天，总会下着丝丝细雨。此外，扫墓祭祖会引发各种岁月无情、生命有限的感觉，使人不自觉地感到身心湿冷。
这时，酒就成了人们表达对逝者敬意和哀思的最佳载体。

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[冷食]
藏明月于酒，暖酒驱寒气。
说起清明节，就不能不提到古代的另一个重要节日：寒食节。
春秋时期，晋国公子重耳为避灾流亡19年，大臣介子推一直跟随左右，不离不弃。在重耳成为著名的君主“晋文公”后，介子推没有寻求财富，而是和他的母亲一起隐居在绵山。为了逼他出山，晋文公下令释放火烧山，介子推最后抱树自焚。晋文公觉得忠义，建了一座庙，在介子推死的那天下令禁火禁冷食，以寄哀思。
传统的寒食节是在夏历冬至后的第105天，也就是清明节的前一两天。起初只有熏火、吃冷食、祭扫，后来逐渐增加了走台、荡秋千、蹴鞠、斗鸡等习俗。
而清明则没有祭扫，因为几乎与寒食节重合，逐渐与寒食节合二为一。
寒食节期间禁火持续三天。初春乍暖还寒的时候，连吃三天寒凉的食物都会让胃不舒服，所以人们会选择喝酒来暖身。
虽然现在寒食节和清明节已经合并了，很少有人会在清明节禁火，但是用酒做一些精致的菜肴，和家人或者朋友围坐在桌前，已经成为了现代人的习俗。

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[祖先崇拜]
哀悼日，细雨如泪；路上行人欲断魂。
清代小说家楚人《坚瓠集》写道：在吴中，清明前，少年儿童举行祭祀仪式，交钱，祭扫坟墓。虽然穷，但也准备锅醪。
很多地方会选择清明节前一天扫墓，而清明节不会。这也成了当地的一种习俗。
扫墓人除了清理杂草，整修坟墓，还要准备好酒和醪糟，不管家里是富是贫。祭祀仪式结束后，全家人聚在一起吃喝，称为吃清明酒。
吃清明酒时，要特意留下一些食物和酒，在饭局结束时供奉到墓上，然后点上蜡烛，烧纸祭奠。崇拜把清明和酒的缘分紧紧地绑在了一起。

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[踩踏]
无花无酒，清清白白，乐趣如野僧。
是风清气正，万物复苏的时候。错过这个好季节，恐怕总会有些遗憾。除了因介子禁火、吃冷食、扫墓外，还有踏青、植树、荡秋千、打马球、插柳条等其他习俗。
人们往往以扫墓为契机，与家人一起春游，利用节日的生机来慰藉自己深深的悲痛和寄托。
【清明节喝什么酒好喝？古人清明节喝什么酒，注意，科普来了】据宋人《乾淳岁时记》的细心记载，当时“南北山野间车马甚多，野拜者犹多……女子素服淡妆，扶儿扶女，端酒瓶菜” 。在开封城外的郊区，则是“四野如市” ，人们聚集在树下或园亭下，罗列杯盘，互相催付，在酒食的滋养下尽情享乐。为此
酒可以温暖你的身体，解除你的烦恼。
一杯清明酒，把分散的亲人聚在一起，缅怀先人的恩情，品读过去的趣事，畅谈今天的幸福，畅谈未来的道路。酒是友谊的回忆，也是对生活的致敬和反思