在人们经常吃的水果中,有些人更喜欢柠檬,因为有些朋友喜欢在夏天将柠檬片浸泡在水中 。 其实这是一个非常好的养生方法 。 虽然柠檬尝起来很酸,但是每天喝一杯柠檬水还是有很多好处的 。 那么,这对身体有什么影响呢?柠檬水应该怎么喝?快来一起学习吧!
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柠檬是一种常见的水果 。 虽然看起来像柑橘,但酸得惊人 。 大家都知道喝柠檬水对身体有好处,可以补充大量的维生素c,柠檬水确实对身体有好处,但是并没有大家想象的那么神奇 。 毕竟有些优势是神话 。
1.柠檬富含维生素c 。
新鲜柠檬含有维生素c,至于含量,要看对比数据 。 资料显示,柠檬中维生素C的含量为22mg/100g,在柑橘类水果中只能算常见 。 与维生素C的含量相比,柑橘中维生素C的含量为33mg/100g,柑橘为28mg/100g,金桔为35mg/100g,柠檬中维生素C的含量只能算是中下水平 。 相比等量的蔬菜,覆膜蔬菜的维生素C含量为72mg,芥蓝为51mg,苦瓜为56 mg,菠菜为32mg,连胡萝卜和樱桃都是41mg,而新鲜的柠檬只有22mg,比以上蔬菜都少,更何况还有一大波维生素C高的蔬菜在等着呢 。
2.柠檬的摄入量限制了你的想象力 。
柠檬中含有酸度很强的柠檬酸,不是维生素C的味道,否则土豆中含有大量的维生素C,却吃不出任何酸味 。 柠檬太酸了,根本吃不了柑橘那么多 。 每次都只是切两片泡水 。 目测量15~20g,而且还是带皮的,所以里面的维生素C不会超过4mg 。 这个量让喜欢用柠檬水补充维生素C的人很尴尬,无法通过喝柠檬水来大量补充维生素C 。 不过柠檬还是不要依赖维生素C抗氧化,因为还有3354柠檬酸!
3.柠檬酸有什么好处?
柠檬酸又称柠檬酸,酸味强烈,易溶于水 。 柠檬酸和维生素C一样,是一种抗氧化剂,常见于酸味水果,尤其是柑橘类水果 。 在柠檬和青柠檬中,柠檬酸的含量为0.30 mol/L,柠檬酸可以抑菌和螯合重金属,降低其毒性和抗氧化能力;柠檬酸还可以保护食物的颜色 。 柠檬酸在80有很好的杀菌效果,甚至可以杀死污染细菌的孢子,这也是为什么人们在吃生鱼片的时候要挤一些柠檬汁的原因 。 当然,你也不用担心用热水还是冷水做柠檬水,因为温度影响不大 。
【柠檬水能干什么用?柠檬水有啥好处吗,实用类的好文章】看了这个关于喝柠檬水的知识,我们知道每天喝一杯柠檬水对身体有好处,但是如果你想仅仅通过喝柠檬水来补充维生素C是不现实的 。 但柠檬中含有一定量的柠檬酸,可以抑制细菌,有助于清除体内的重金属 。 所以朋友们以后吃生鱼片可以喝柠檬水 。 但也要注意胃酸分泌过多,或者胃溃疡患者一定要慎重喝柠檬水 。
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