煮什么粥好吃简单？煮什么粥比较有营养，文章看了，挺客观的！ _生活百科

粥是中国饮食文化的精华之一，一直被认为是“最滋补”的食物，尤其是小火慢煮后浮在上面的“米油” ，被老一辈人视为粥中最精华的部分。所以清代卫生员曹廷栋在《粥谱说》中提到“粥能益人，尤宜老年人” 。对于年轻人来说，粥饭虽然吃起来有点淡，但是不符合年轻人的口味。给身体补充水分，煮粥的时候也可以搭配各种食材“进补” ，让这碗秋粥变得更加营养美味。分享10款美味易做的秋粥，营养滋润不上火。每天一碗不一样。

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材料：小米60g ，玉米糁60g ，百合适量，枸杞1把，冰糖适量。

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1.小米用流动清水洗净，加入不含小米的水浸泡20分钟。百合用水洗净后，用清水浸泡半小时。将枸杞放入清水中浸泡10分钟，直至枸杞被浸泡。
2.砂锅加入3碗清水烧开后，加入准备好的玉米糁，继续煮5分钟左右。

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3.将小米和浸泡小米的清水倒入砂锅中，大火烧开，再转小火煮20分钟左右。
4.加入泡好的百合，煮15分钟左右。这个时候，百合已经软了。加入枸杞和适量冰糖，搅拌均匀，使冰糖完全溶解在粥中，然后关火。出锅后可以点缀少量玫瑰花瓣，增加玉米糁、小米、百合粥的美感。
材料：大米半碗，五花肉一块，山药半个，党参5g ，茯苓3g ，莲子5g 。

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1.生五花肉处理起来很麻烦。直接在市场买熟五花肉就行了。山药去皮，切成滚刀块。茯苓、党参、莲子洗净，用清水浸泡。莲子应该去苦核。在电饭煲中加入足够的水，加入一勺盐和半勺油，将洗好的米粒放入锅中煮成粥。
2.锅里的水烧开五分钟后，盐和油已经融入米饭中。将党参、茯苓、莲子放入锅中继续煮粥20分钟。