1、主料:豇豆,糖适量,盐适量,酒适量,红椒适量,生姜适量,蒜适量,花椒粉适量 。
【如何制作酸豆角 制作酸豆角的方法】2、红椒,蒜,生姜切碎 。
3、豇豆洗净沥干水份,切成段,再放盐淹10分钟 。
4、用盐淹好的豇豆再依次放上,红椒,蒜,生姜,糖和花椒粉,再放一点酒
5、拌匀 。
6、最后用一个干净的坛子装好,放五天就可以了 。
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