泥鳅在我们的生活中是很常见的食物 ， 泥鳅的营养非常丰富 ， 那么怀孕吃泥鳅对胎儿好吗？怀孕吃泥鳅有什么好处？怀孕吃泥鳅对胎儿好吗孕妇适当吃泥鳅可促进胎儿生长发育 。泥鳅肉质细嫩 ， 营养丰富 ， 是一种高蛋白、低脂肪的高档水产品 ， 被称为动物人参 ， 对孕妇来说是一种高档滋补食物 。它含有的丰富蛋白质和矿物质 ， 都是胎儿发育所需的营养 ， 孕妇适量食用对胎儿的生长发育有好处 。且泥鳅富含卵磷脂 ， 有补脑作用 ， 食用后可提高胎儿记忆力 。
预防贫血泥鳅中铁元素含量很高 ， 很多女性在怀孕时期由于血容量的增加 ， 都有表现出轻微的贫血的现象 ， 这时候吃一些泥鳅能很好的补血 ， 预防妊娠其贫血 ， 保证正常的孕育胎儿 。
防治妊娠高血压泥鳅有降脂降压的作用 ， 孕期很多准妈妈都有高血压的症状 ， 此时吃泥鳅可控制血压的升高 。
补钙壮骨泥鳅富含微量元素钙和磷 ， 孕妇适量食用能有效补钙 ， 预防小儿软骨病、佝偻病及骨质疏松症等 。将泥鳅烹制成汤 ， 可以更好地吸收钙质 。
泥鳅炖豆腐食材：泥鳅(去内脏)100克 ， 北豆腐100克;料酒 ， 盐 ， 味精各适量;植物油20克 。
做法：
1.泥鳅去内脏洗净 ， 豆腐切小块 。
2.油入锅,七成热 ， 入泥鳅熘煸 ， 滴料酒 ， 加清水一杯 ， 水开改文火 ， 炖20分钟
3.加盐 ， 味精 ， 拌匀撒上葱花即可 。
芝麻黑豆泥鳅汤食材：泥鳅250克 ， 黑芝麻、黑豆各30克 ， 枸杞子、鸡精、盐各适量 。
做法：
1.黑豆、黑芝麻洗净备用 。
2.泥鳅放冷水锅内 ， 加盖 ， 加热烫死 ， 然后取出 ， 洗净 ， 沥干水分后下油锅煎黄 ， 铲起备用 。
【怀孕吃泥鳅对胎儿好吗 怀孕吃泥鳅有什么好处】 3.把全部材料放入锅内 ， 加清水适量 ， 大火煮沸后 ， 再用小火续炖至黑豆烂熟时 ， 放入盐 ， 鸡糟调味即可 。
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