蒲公英、牛蒡 ， 是两种中药材 ， 具有不错的药用价值与保健价值 ， 就是这不是两者有什么区别 ， 因此想问下蒲公英和牛蒡的区别？牛蒡茶配蒲公英可以吗？品种不同1、蒲公英 蒲公英属于野生菊科 ， 是一种多年生草本植物 ， 又称为婆婆丁、黄花地丁等 ， 其独特之处在于 ， 头状花序 ， 种子上有白色冠毛结成的绒球 ， 花开后随风飘到新的地方孕育新生命 。
2、牛蒡 牛蒡属于桔梗目、菊科、牛蒡属植物 ， 二年生草本植物 ， 别称：恶实、大力子、东洋参、东洋牛鞭菜等 。它的基生叶宽卵形 ， 长有30厘米 ， 宽有21厘米 ， 头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序 ， 瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形 ， 两侧压扁 ， 浅褐色 。花果期6-9月 。
味道不同1、蒲公英 蒲公英性寒味甘苦 ， 单一的蒲公英水味道会比较苦涩 ， 还有淡淡的药味 ， 很多人都不喜欢这个味道 ， 在食用前会加入糖进行味道的调节 。
2、牛蒡 牛蒡性凉、味甘 ， 煮开之后 ， 喝起来的味道很是甘甜 ， 微微带有点参味 ， 挺香的 ， 让人觉得口齿清甜 ， 还有余香 ， 是大众接受度较高的一款茶饮 。
分布不同1、蒲公英 蒲公英的繁殖能力不低 ， 广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩 。国内主要分布在中国江苏、湖北、河南、安徽、浙江、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、山东、浙江、福建北部、台湾、湖南、广东北部、四川、贵州、云南等地区 。
而国外：朝鲜、蒙古、俄罗斯也有部门地区分布 。
2、牛蒡 蒡为长日照植物 ， 要求有较强的光照条件 。在中国：主要分布于中国台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地 。而世界上：分布于西欧、克什米尔地区、欧洲、俄罗斯、北美洲、欧亚大陆、南美洲、寒温带等地 。
营养成分不同1、蒲公英 蒲公英中含有不少的维生素、矿物质、蛋白质、纤维素、碳水化合物等营养成分 ， 还含有天然活性多糖、蒲公英甾醇 ， 食用后可以滋养身体、提升身体免疫力 。
2、牛蒡 牛蒡中含有菊糖、纤维素、维生素、蛋白质、挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类 ， 钙、磷、铁等营养成分 ， 其中胡萝卜素含量很是丰富 ， 并富含纤维素和氨基酸 ， 还有人体必需的各种氨基酸 ， 生物碱、天然苷类成分 ， 还含有 ， 环己六醇、木犀草黄素、肌醇、皂苷、鞣酸等生化成分 ， 对金黄色球菌、痢疾杆菌等致病菌有较强的抑制作用 。
牛蒡茶配蒲公英可以吗可以 ， 但需要注意剂量 。
因为蒲公英、牛蒡均是性质寒凉的药材 ， 两者搭配适量泡水饮用 ， 能够降低体内的燥热 ， 具有不错的清热降火、利尿消炎的作用 ， 适合一些生热上火、体质燥热的人群食用 ， 但不宜多喝 ， 以免导致体内寒气过甚 ， 可能出现脾胃寒凉的不适情况 ， 长期饮用还可能会改变自身的体质状况 ， 影响身体的健康 。
食材：蒲公英：3-5克 。牛蒡：2-3克 。红枣、枸杞：各2克 。（中和性味）
做法：
1、洗净蒲公英、牛蒡、红枣、枸杞 ， 去除枯叶 ， 倒入水壶中 。
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